廃盤になると見聞きして慌てて我が家の子に
こんにちは！
旬の野菜と季節に寄り添ったバランスごはんを丁寧に作ることで、
5年・10年・20年後の体のための、セルフメンテナンスできる術を身につける。
Haruru料理教室の双葉です。
何年も前からずーっと欲しくて。
デンマーク製ホーロー鍋「ダンスクDANSK」
でもホーローなので
✧何かをぶつけてすぐ欠けてしまう
→雑な扱いを止めればいい
✧焦がしちゃいそう
→火加減に注意.そして目を離すな
✧何げに重い
→腕力つくぜ
✧けっこういいお値段する
→仕事頑張れ
などの理由で買わずにいて。
でもこの度イエローとホワイトが廃盤になると
見聞きして焦って購入
Φ13のソースパン(満水1リットル強)がやって来ました。
いつもなら絶対もう少し大きめを買うのだけれど。
「大は小を兼ねる」で数々の失敗を繰り返してきたので
今回はググッと我慢(予算内だったしw)
我慢のおかげで理想の「ちょうど良い！」に出会えました
早速、カブと葱のスープを。
二人分は余裕。
具の多少はあるけれどまぁまぁ位のたっぷり野菜スープなら、
3〜4人は作れます→わかりにくいww
使い始めて数日。
鍋の重みも機能の良さだと気づく
→厚いから焦げにくい
→蒸し煮も出来そう
→重さがあるから小さい鍋にありがちな安全装置の突起で傾いちゃうことがない
この機能ならこのお値段も納得です。
Haruruにお越しの際はぜひ可愛がってください
無添加ごはんで健康で元気な体づくり、心地よい暮らしをめざしたい方のための料理レッスンを名古屋市東区(ナゴヤドームから車で5分程)で行ってます。
→2月は安曇野の米麹と丸大豆等を使った自家製無添加みそ作りのため、通常レッスンはお休みをいただきます
→2月27日(水)無添加ソーセージレッスンを皮切りに通常レッスンスタート(募集中)
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免疫力アップ、マクロビごはん、バランスごはん、季節の食べ方などに
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