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免疫力をアップさせよう!
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よく聞きますね。
その中でもまず気にかけて欲しいのが「第一免疫」
さて、第一免疫ってなんでしょう??
こんにちは!
野菜を中心に肉や魚なども陰陽バランスでエッセンス的に取り入れた、ゆるベジマクロビごはんで体を整える。
Haruru料理教室の双葉です。
私たちは絶えず空気中に漂うカビの胞子やウイルス、細菌などに晒されています。
簡単に言うとこれら異物が体の中に入った時に、それらから体を守る様々なしくみが「免疫」です。
その中で、まず異物が体の中に入るのを防ぐのが第一免疫。
皮膚、粘膜、気管支、鼻水、だ液、涙などです。
そう!
まずは病気や不調になる原因を体に入らないようにするのが大切なんです!
部屋の湿度を保ったり。
口の中が乾燥しないようこまめに水分補給やうがいをしたり。
皮膚が乾燥しないようクリーム等を塗ったり。
とにかく潤いを保つことが第一免疫には大切なんです。
食で言うと、ビタミンAは皮膚や粘膜などを潤して保護する働きがあります。
身近な食材で常に家にある野菜と言えば、人参
・・・ということで【人参とセロリのきんぴら】を
人参のコクとセロリの爽やかさがたまりません!
味付けは赤梅酢。
酸っぱいのが苦手な方は本みりんをちょこっとプラスしてみてくださいね
自分にあったレッスンや食べ方で、
自分のからだを整える食の知恵を学んでみませんか?
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