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大根おろしでお餅を食べる
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お餅に大根おろしを乗せて醤油をかけて食べる。
これ、名古屋では普通の食べ方らしい？
お餅＋大根おろし＝味の想像がつかない
だって私の中ではNo.1なダントツ《砂糖醤油》なのです
こんにちは！
野菜を中心に肉や魚なども陰陽バランスでエッセンス的に取り入れた、ゆるベジマクロビごはんで体を整える。
Haruru料理教室の双葉です。
近年フェイスブックで｢お餅を大根おろしで食べる｣という食べ方。
目にして｢なんじゃそりゃ！｣とビックリしてる次第。
先日も友だちがそんな話題を載せていて、
コメントしたら｢普通だよ｣と。
でもやはり同じく名古屋に住んでる長野(塩尻)の友だちも
｢名古屋に来てから初めて知った！｣と言ってたので
名古屋オリジナルな食べ方なのかな？
で、やってみました！
お餅に大根おろしを乗せて、
その上に天然長期場像の濃口醤油を垂らして...
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美味しい！
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普通に美味しいですね
砂糖醤油で甘くなった口の中がさっぱりする
甘い→しょっぱサッパリ→甘い→しょっ...
エンドレスで食べれる危険な無限ループ
そしてなんと彼に聞いたら｢おろしで食べるねー｣と。
初耳です
→知り合ってから初めて知るこの事実
→びっくり過ぎ
→しかも大根おろしでの食いつきがハンパない
→好きだったんだね
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