大晦日。
皆さま いかがお過ごしでしょうか？
今年１年を振り返ってどうだった？
と聞かれたとすると、きっとこう答えるかな。
／
動と静が交互にやってきた
＼
そんな１年でした。
石橋を叩いて叩いて叩き割ってしまって
先に進めないのが、私という人です
これはもう自他共に認めるところでして
そんな私が｢えぃや！｣と
→今まで言えなかったことを口に出してみたり
→北欧旅行に１人で参加したり
→NAVIを読めない私が１人で運転して大阪に行ったり
など、数は多くないけれど叩き割らずに渡ったことが
大きな自信にもなったように思います。
そして、料理教室。
教室にもたくさんの方に足を運んでいただきました。
心より感謝申し上げます。
今年は新たに【季節の手しごとレッスン】も不定期開催。
恒例の味噌づくりに加えて、ちりめん山椒や生姜の甘酢漬け、ジンジャーエール、水キムチなどを作ってきました。
来年はもっともっと
｢季節の手しごと＝季節の保存食｣
としていろんな保存食をお伝えしていきます。
楽しみにしていてくださいね！
来年は新元号となる年。
より飛躍の年にしたい
そして皆さまの、
食に対する想いを叶える料理教室であり続ける
そんな目標を持ちながら日々精進してまいります。
来年もどうぞよろしくお願いいたします
皆さま、よいお年をお迎えください
自分にあったレッスンや食べ方で、
自分のからだを整える食の知恵を学んでみませんか？
ご希望のレッスンとご希望のお日にち、お悩みなど、
まずはお気軽にお送りください
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募集中のレッスン
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