この週末、我が家にNewキッチン家電が仲間入りしました。
こんにちは！
一旬の美味しさを大切に、季節の食べ方(調理法)で
自分メンテナンスできる食事術。
Haruru料理教室の双葉です。
あのBRUNOで有名なIDEAさんから発売の、発酵フードメーカー！
欲しかったのです
我が家は炊飯器を使ってないので、
甘酒を作るためだけに炊飯器を納戸から出してこないといけない。
となると面倒。
面倒だと作らなくなる。。
これ、私の悪循環パターン
これまでも甘酒を作るためにヨーグルトメーカーが欲しいなと思っていたのだけれど。
「本当に使うかな」
「置くところ、どうしようかな」
「意外と高いな」 
そんなこんなで何年も買わずにいたのですが、この度auポイント交換でいただきましたー
タダじゃないけど得した気分
附属のレシピブックによると、西京味噌もサクッと作れるそうな。
普通に仕込むと3ヶ月はかかるけどこれも便利！
おそらく牛乳でヨーグルトは作らないけど、豆乳ヨーグルトはこれで安全に作れるようになる！
なので今後豆乳ヨーグルトを使ったスイーツづくりもたくさんしていきたいな
まずは種菌を買ってこねば。。。
また活用したらご紹介させてくださいね
自分にあったレッスンや食べ方で、
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*メニュー考案/レシピ作成/カメラ撮影/スタイリング すべて担当させていただきました
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