ドレッシングは手づくりですか?
こんにちは!
あなたにピッタリの食べ方で心地いい暮らしを作るお手伝い。
人生を無添加ごはんで豊かにする、Haruru料理教室講師/料理研究家の 双葉です。
毎日のサラダに欠かせないのが手づくりのドレッシング。
ちょちょいと調味料と香味野菜やハーブ&スパイスを混ぜ合わせるだけで、
無限大にいろんな味を作り出せる。
だから手づくりは楽しい!
楽しいからサラダも美味しい!
タイムはシソ科に属するので日本の大葉同様、
お肉やお魚の臭み消しに使えます。
体メンテナンスの効果としては、咳止めだったり冷え症だったりにも◎
「咳止めにどう使うの?」
↓ ↓
鍋に水と茎ごとタイムを入れて煮出します(煎じます)。
冷ましたタイム水でうがいをする。
何度もする。
殺菌・抗菌・抗ウィルス 抜群です
でも、わざわざタイム水を作るのってめんどくさくないですか?
私だけ?
わざわざそれだけのため(うがいのため)に・・・というのが面倒なので、
ならば美味しく食べてメンテナンスしちゃおー
というのがHaruru流
で、ドレッシングや料理に使うのですよ
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ちなみにフレッシュタイムのドレッシングは
タイム、玉葱、ビネガー、蜂蜜、塩、オイルをフープロで滑らかになるまで撹拌しただけ!
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美味しく食べて健康に
皆さんにもっと伝えていけたらと思っています。
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