むかし働いていた料理教室の生徒さんが１年ちょっと前かな？
カフェをOPENして、
これまたその料理教室で一緒に働いていた先生と一緒にランチに行ってきました！
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毎日の手づくりごはんの積み重ねが60代70代の夫婦二人暮らしになった時
健康で笑顔で過ごすためのサポートになりますように！
名古屋市でストイックにならないバランスのよい食事を提案する、
野菜をたっぷり使った大人の免疫力アップ料理教室Haruruの双葉です
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名古屋市昭和区花見通1丁目19番地
10時から17時まで
金曜日と土曜日はお休み
お昼ごはんは完全予約制です
でんわ 070 5260 1719
メール g.o.hitotoki@gmail.com
店主のえりちゃんは、以前お世話になっていた料理教室でお会いした時もですが、
マクロビオティックの美味しい料理、おやつを作りたい！食べてもらいたい！
という強い意志があって、毎日毎日すごく頑張って試作をしたり、お勉強をしていました。
それが数年後花開き、カフェOPENへ
どのおかずも丁寧に、しっかりと食材と対話して作られていて美味しかった
私も「お客様に食べてもらう」ということをしたいな！と思った、ひとときでしたｗｗｗ
ランチにはちいさなおやつも付きますよ
今日は「いちぢくのマフィン 豆腐クリーム添え」でした。
お会いしていなかった時間が長かったので積もり積もる話が多かったけれど
他のお客様のいらっしゃったので次回はゆっくりお話しできる時間に伺いますね
美味しくて、カラダとココロに優しい、ごはんとおやつとひとときを
えりちゃん ありがとう
帰ってきて、思ったこと。私も頑張らなくっちゃっ
ｗｗｗ
帰り道ぐるぐる思ったのこと。
生徒さまには見てポイントをメモしてもらって、私がデモで作ったお料理を食べて頂く
デモンストレーション・レッスンとか
懲り過ぎない、でも手土産にもポトラックなどにも持って行ける
簡単スイーツ・レッスンとか
これから夫婦二人で料理を始めたい、退職後のご夫婦や夫婦二人暮らしの方向け
夫婦でプライベート・レッスンとか
明日から新年度だし、何か新しいことも始めたいなっ
皆さん、
こんなレッスンご興味ありますか？
ありましたら是非コメントお願いします♪
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