● 昼間お仕事をされている方
● カフェレッスンは男性参加もOK！
● 中学生以上のお子様も保護者同伴での参加ならOK！（参加費は同一料金です）
● 小学生以下（未就学含む）のお子様のご参加はご相談ください。
など、なかなか料理教室に参加できない方、必見
夜のカフェレッスンのご案内ですよ
近年、大気汚染や花粉、激しい気象の変化などで私たちの体の免疫力も低下しがち。。。
体の負担になりにくい食品を選んだり、
野菜・肉・魚をバランスよく調理し食べることで免疫力を高めて、
季節の変わり目に出てくる体の不調も解消出来たら嬉しいですよね
いつも自宅で行っている料理教室。
４月も自宅を飛び出してのカフェレッスンを開催します
名古屋市:野菜をたっぷり使った体質改善&免疫力アップ料理教室「Haruru」の双葉です♪
（イメージ写真）
【蕗と油揚げの中華ごはん】蕗のシャキシャキ感と油揚げのコク、もっちりご飯が癖になる！
春は、約１年間（昨年の春以降から）体の中に溜め込んだ
余分なもの（要らない脂肪・たんぱく質のカス・古い塩・有害物質など）を分解・排泄する働きのある
苦味の食材がたっぷり出回ります。
苦かったりアクが強かったりしてなかなか料理に使わない方も多いですが、
それらを上手に調理して食べるコツもしっかりお伝えしますよ
春のデトックス法をマスターすれば夏へ向けて体キレイ度がアップ！
皆さまのご参加お待ちしております♪
【日 時】 ４月８日（火） １９時半～２１時頃
【参加費】 ￥３，５００
【内 容】 季節に合った食べ方や食材についてのお話、簡単な調理とご試食
●蕗と油揚げの中華ごはん
●人参フライ
●キャベツのサワーサラダ
※仕入れの都合によりメニューが変わる場合があります
【講 師】 双葉
体質改善＆免疫力アップフードアドバイザー
料理研究家
ジュニア野菜ソムリエ
オリーブオイルジュニアソムリエ
【場 所】 Ａｓｉａｎ ｔｅａ ｓａｌｏｎ 蓮庵
←地図みれます
〒458-0011 名古屋市緑区相川3丁目19番地
（最寄駅：地下鉄桜通線「相生山」駅 ２番出口より徒歩２分
【定 員】 ８名限定
※なお、申込み人数が３名未満の場合は開催を見送らせていただく場合があります。
あらかじめご了承ください。
【申込み】 蓮庵の店頭およびメールにて受け付けます。
お申込みの際にはお名前と携帯電話番号をお知らせください。
hasuan@kxa.biglobe.ne.jp
【締 切】 ４月５日（土）
※キャンセルもこの日までにお願いします。
これ以降は、￥２，５００のキャンセル料がかかります。
※メールでお申し込みの場合、２営業日以内に予約確認のメールをお送りします。
届かない場合は、お手数ですが店頭もしくは電話にてご一報ください。
電話 ０５２－８７７－８４８５
【持ち物】 エプロン、手拭用タオル、筆記用具
（イメージ写真）
【人参フライ】塩蒸し煮した人参のおいしさが絶品！！
蓮庵店主のあっこさん、実はこの～からだバランスごはん講座～で
苦手だった人参などの野菜を食べれるようになりました！
「食べてみたら美味しい
」
ですって
苦手意識を持っていた野菜も、調理法や味付けで「美味しい！」と感じて食べていただける。
とっても嬉しいですね
皆さまにとって野菜のおいしさ再発見
となれるような講座にしたいと思っております。
ぜひ一度お気軽にご参加くださいませ
