先日の姫路＆神戸強行旅行で、た～くさん歩いて筋肉痛まっしぐら
体質改善＆免疫力アップ フードアドバイザーの双葉です。
日頃、あまり運動していないのが、こういうところで出ますね
でもすぐに筋肉痛になったということは「若い証拠
」とごまかしてますが、
運動不足なのは言うまでもありませーん
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毎度ご報告が遅れてます、レッスンレポ (＞人＜)
ｺﾞﾒﾝﾅｻｲ
９月の単発レッスン。
●イタリアンがんも
バジルを使って爽やかに！長芋を使って滑らかに仕上げてます♪
●ミネストローネ
使う野菜類をひとつひとつじっくり炒めて旨みと甘みを引き出しています。
ローリエの使い方や
「炒める」という調理法で野菜の美味しさを引き出す炒め方（方法）もお伝えしています。
●カボチャサラダのイングリッシュマフィン
カボチャを千切りにして粒マスタードなどと和えました。
レッスンの中ではサッと湯通しする方法を学んでいただいてますが、
試食中には私が事前に作っておいた、「生のカボチャサラダ」も食べていただいてますよ
イングリッシュマフィンには他に、自家製ツナ・アボカド・大葉のジェノベーゼ風ソースの具もご用意いたしました。
●黒酢ドレッシングサラダ
混ぜるだけの簡単ドレッシング！
黒酢は米酢などと比べて、段違いにアミノ酸やミネラルが豊富
体内酵素を活性化させてくれるので、夏疲れにはぴったりなんですよ
他の酢よりも陽性なのもオススメ要因のひとつです♪
●ティラミス風わらび餅
手づくりわらび餅は断然食感が違う！美味しい！！
ぷにゅぷにゅで（←表現力が乏しい＜苦笑）、水っぽくない！
簡単に作れるのでぜひ挑戦していただきたいわ。
前回は手に注目して写真を撮ってみました！
野菜を切る、手
バジルがんもを成型する手
料理をする手は、食を通じて家族や大切なひとに、
愛情や健康、笑顔やたくさんの想いを伝える、、、想いを込めることが出来る最愛のプレゼント
心を込めて作るごはんは、何よりも嬉しい健康サプリですね
１０月のレッスン詳しいご案内はこちら
＊ ＊ ＡＣＣＥＳＳ アクセス ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊
地下鉄名城線「砂田橋」駅下車。徒歩約８分。
栄から約15分､大曽根から約３分、金山など
市内主要エリアへダイレクト・アクセス！
栄でショッピングを楽しんで帰るも良し、
イオンモール ナゴヤドーム前
やアピタ千代田橋店などで晩ご飯の買い物をして帰るも良し
交通アクセスが良いのもＨａｒｕｒｕ料理教室の魅力です。
（駐車場１台分有り：要予約）
他、ゆとりーとライン、名鉄瀬戸線からも徒歩約６分。
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