![Haruru-SN3N17660001.jpg](https://stat.ameba.jp/user_images/20120317/14/harucooking/c9/ce/j/t02200293_0240032011856614269.jpg?caw=800)
二人揃って休日の日は、
太陽の光が差し込むキッチンに立ち、
その日(食材に余裕があったら次の日も)
1日のごはんを仕込みます。
まずは鍋に湯を沸かして、
野菜をサッと塩茹で。
写真は菜花、ゴボウの千切り、絹さや。
菜花は今晩用。
ゴボウは明日水菜、パプリカと一緒に和えてサラダにしよう。
絹さやは…何かの彩りに
![](https://emoji.ameba.jp/img/user/lo/lostboy/168605.gif)
茹で野菜を作ってる間に、
隣のコンロでことこと煮物。
![Haruru-SN3N13630001.jpg](https://stat.ameba.jp/user_images/20120317/14/harucooking/da/13/j/t02200293_0240032011856610194.jpg?caw=800)
大根とエリンギ、いんげん豆のもちきび煮。
今月Haruru料理教室でもちきびハンバーグを作っていますが、ハンバーグだけでなく、こういう使い方も出来るんですよ
5~6割り方野菜に火が通ったら、
洗ったもちきびを入れて野菜と一緒に煮るだけ。
とろりとした餡かけのような
煮物の出来上がり
![](https://emoji.ameba.jp/img/user/re/red-enka/44192.gif)
もちきびでハンバーグを作るのはちょっとハードルが高い
![](https://emoji.ameba.jp/img/user/mi/michellemichiru/51496.gif)
という方にオススメです
![キラキラ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/123.gif)
雑穀は成人病やアレルギーの改善に効果的なビタミンやミネラル、食物繊維など様々な栄養がたっぷり
![](https://emoji.ameba.jp/img/user/se/seichigo/1112879.gif)
雑穀を取り入れて、
普段の食事では味わえない味や食感を
楽しんでみてください
![](https://emoji.ameba.jp/img/user/yu/yukinko-04/442588.gif)