お料理教室とイベント

今日は

体質改善＆免疫力アップフードアドバイザー双葉（futaha）ちゃん

のお料理教室に行って来ました。



すでに11月ですが、10月のレッスンが延期になったので

本日のお料理は10月のレシピ　です

・かぼちゃ豆乳グラタン

・白身魚のソテー　マスタードソース

・じゃが芋とわかめの柚子こしょう煮

・柿とジンジャー（生姜）のドレッシングサラダ



どれも、超うまかった！！！

「じゃが芋とわかめのゆずこしょう煮」は、

陰陽五行の考え方にもとづいた順序で

「重ね煮」という調理法を使うのですが

これが、簡単でおいしい！！！

手軽にお野菜をたくさん取れるので

ぜひぜひ今後作ってみたいと思いました。



かぼちゃの豆乳グラタンは、

豆乳を使ってホワイトソースを作ります。


これも意外と簡単にできるので

ホワイトソースも市販のものを買わなくても

これからは手軽にささっと作れるなぁ～ 　と。


実は、私、柿という果物が苦手で

食べた記憶がほぼ無いのですが

この柿と生姜のドレッシングは

大丈夫でした！！！

柿は、抗酸化作用が強いビタミンが入っているそうで

美容にも健康にも良いそうですよ



ふたちゃんのお料理は、お料理だけじゃなくて

栄養のコトや五行の考え方も教えていただけるので

私にとっては、とても学びが多い日になりました。


ご一緒した方は、ご結婚３年目の方ですが

私（←結婚21年経過）なんかより全然手際が良い


主婦として・・・

でなく、

人間として

欠落した部分がたくさんあるわ、私

と、思い知らされた日

でもありました


逆を返せば

こんなんでも生きて行けるのよーーーーーー！！

ってか、生きて来れたのよーーーーーー！！

ってことです

ドンマイ、アタシ



延期になったお詫びということで

バナナを使ったアイスクリーム（シャーベット？）

をごちそうになりました。

延期になったのはふたちゃんの責任じゃないのに



美味しかったから、これからも

どんどん延期して （←ｦｲ ）

お料理教室のあとは、

久屋大通公園でイベント司会のお仕事をしている、じゅんじゅんこと北平純子（JCO代表理事）ちゃん の陣中見舞いに・・・




オアシス21へ向かったワタシ


ヤバい。やっぱり人間としてナニカが欠落している


じ　「どこにいるのー？」

私　「ステージの前～」

じ　「もう帰った？」

私　「まだいますよー」

みたいなやりとりをしばらくしたあと



「あっ！！！　ワタシ、オアシス21（←栄）にいる！！！」

地下鉄１駅違う場所におりました


慌てて、場所を移動。


会えた！（真ん中）

くみちゃん（左）にも会えた！



ワイヤークラフトのお教室をしてもらいたくて

連絡しようと思っていたから

ちょうどよかった

くみちゃんに「ともちゃん、自転車で来たの？」っていわれた

ま、確かにリュックしょって、スニーカー履いて

相当カジュアルな格好してましたけど

自転車では行きませんよ～



じゅんじゅんとは、ちょっとだけ話して

Facebookのオフィシャルページのコトとかも少し話して


スマホの充電も20％切ったことなので

バイバイしました。


来週11/9（土）は、オアシス21でイベントです。

HAPPY MEETS ×ママまつりin 名古屋

ということで、JCOがブース出展します。

「短い時間で魅力を伝える 自己紹介コンサル」＆「内なる自分に会ってみよう 自己価値発見コンサル」

ということで、無料で体験していただけます。

午前中は私もブースにいますので

お時間ある方は・・・

お時間ない方もお時間作って

遊びにいらしてくださいませ～