ガーナで日本食・・・・？
※2024/1/21 ガーナ旅で、ある食堂でサービスされた
グラスカッターのスープとフフ。。。。
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日本生活のリーマン時代、数ヶ国の異国での仕事がありました。
3ヶ月以上の長期プロジェクトもありました。
日本食が食べたいなぁ～と思うこともありましたが、
せっかくの異国での滞在ですから、その地の食事を楽しみました。
もちろん当たり外れ、時々胃腸不良！？。。。。。
日本では経験できない、異国での時間・食事を大いに楽しみました。
そして、現在ガーナ生活です。
正直、時々日本食食べたいなぁ～と思う時があるというか、
頭にボォ～と思い浮かぶのです。
でも、頭にそのメニューを思い浮かべたら
それで十分、満足、もういいんです。。。。。
ここはガーナ。
欲したところでネガティブな気持ちになるので、
頭にイメージしたらそれでお仕舞いです。
美味しい日本食のレストランありますが、
そんなことは関係ないです。
ココはガーナ、空気もガーナですからね・・・・。
ということで、
愚痴/グチをいう時間がもったいないし、つまらないし、
愚痴る時間があったら、楽しいことを探そう!、という人なので、
ガーナ食をいかに美味しくいただくかを常時考えております。ｗ
！っで！
嫌いな!臭い！ガーナ食・・・・・kenke/ケンケ
! 美味しく、お気に入りとなってます。
2017-06-18 テーマ：ガーナご飯、ガーナ料理
2017-06-21 テーマ：ガーナご飯、ガーナ料理
TVでガーナ料理の番組・レシピが、
youtubeや他でもネット上で多く見られます。
でもね・・・・最後の盛り付け、サービスする時の
【絵】が・・・・・・なんだかなぁ・・・・・
どれもこれも同じ・・・美味しく見えないのです。
普通の日本人だったら、決して食べたいなぁ！
と思わせる絵・盛り付けではないんです！
それを見てていつも残念だなぁと思っています。
ということで、
本日のランチはそれを踏まえたメニューとなってます。 たぶんｗ
これまで、臭い！臭い！と嫌ってた
ガーナ食、ワースト１のkenke/kenke！
お気に入りとなってます！！
どうでしょうか！？・・・・・食べたいと思いませんか？！？！
ソースはアレンジしたオリジナルで、
辛いですがトマト多めでスパイシーにしてます。
ガーナ生活15年・・・・・・・・・・・・・・・
やっとガーナ食を食べれるようになって来ました。ｗ
要は、
現地の人真似をして食べるのが基本ですが、
いかにその地の食材を自分に合わせて美味しく食べるか！？
なのだと思います。
＜生き残るため！？＞です！！！！！ 爆ｗ =3=3=3
ネタ不足のブロガーさんが多いようですが、
異国の地に出掛けてみてはいかがでしょうか？
特にガーナ生活したらネタが多過ぎて困り、
マジで、UPするタイミングに困ってますyoo!！ 爆WWW
今日もいつも通りの晴天・・・・・・
3/28（木）13:30
外気温は38℃！？ 室内ホール（ファン稼動）の温度32℃
....ガーナのチップス食べながらの夕まずめ....
見上げた今日の雲....3/28（木）17:30
雲は3層で、ねず色の雲は一番手前で猛スピードで
西から東へ移動してます。
『いつまでもクヨクヨ考えてもしょうがないよ～
置いてっちゃうようぉ～！』
って言われてるようですねぇ～！・・・・確かに・・・・。ｗ
ごきげんよう！
