一六タルト
はどうしてこんなに美味しいのでしょうか?
生ゆず入り餡をカステラ生地で渦巻き状に巻いた和菓子。
あんこにオレンジピールやレモンピールを混ぜたらどんな味がするだろう?
実験してみたくなってきました。
あんこ&マーマレードとか。
あんこ&クランベリージャムなんて、意外とあうかも。
【本日のトリビア】
「一六本舗」という社名は、創業年が明治「16」年(1883年)だから。
http://www2.enekoshop.jp/shop/ichiroku/item_list?category_id=3365&_ga=1.182898400.732631286.1408642779