事後報告
2026・8・8土
西宮阪急で、土曜日限定販売している宝塚「パンネル」の「山食」(1.5斤)を購入しました。
経験したことのないもちもちした食感で、バターも要らないほどの美味しさです。
「宝塚市民のソウルフード」と言われるのも納得です。
宝塚大劇場のカフェ「カフェテリア フルール」の「モーニングプレート」のトースト用パンにも使われているようです。
「神戸市民のソウルフード」と言われるパン屋さん、どこがあるかな・・・
ドンク、イスズベーカリー、ケルン、ビゴの店(本店は芦屋ですが)あたりでしょうか。
昼過ぎに西宮阪急に行きましたが、ぶどうパンはすでに完売。
売り子さんの話によれば、1030に売り切れたそうです。
ほぼ毎回。
「(西宮阪急の)開店前から(パンネルさんのぶどうパン目当てのお客さんの)行列ができていまして・・・」とのこと。
すごい。
おすすめします。
どういう作り方をしたら、あんなモチモチした食感になるんだろう、しかも小麦の香り高く・・・











































































