酵母不使用■実験終了■ 完成系無発酵グルテンフリーお米パン天然重曹(ニチガ)国産クエン酸(ニチガ)ベーキングパウダー(アルミフリー)を使用◯プレーン◯有機くるみハレぱん通常メニューの丸ぱんには、白神こだま酵母と豆乳を使用していますが、こちらは無し。メニューにのせる予定はなくて、大量にも作れないので、ご興味のある方は直接ご連絡下さい。