撮り貯めしているビデオを見てました。
今日は 国分太一くんと、心平ちゃんの 『男子ごはん』。
美味しそうな料理が毎回出てきて、たまに作りますが。
今日は、６月頃の放送分 『タイピーエン』にトライー。
熊本のご当地ご飯とのことでしたが、シーフードと野菜タップリの春雨スープ・・・・ というのでしょうか。
見るからに美味しそうで、うきうきしちゃうメニューでした。
といっても、材料がそろってないので、家にあるものでｗ
しかも、相変わらず分量を見ない私・・・・・ｗ
そもそも、鶏ガラスープが切れてたしねｗ
ゆで卵も、天麩羅にしてたけど。
油の用意がめんどくってｗ
ゆで卵のままのっけちゃいました。
この時期に『晩夏』はおかしいのかもしれないけど ｗ
朝、起きて。お茶飲んで・・・・。 ぽけーっとしてたら、突然カレーが食べたくなりました ｗ
ので・・・・ 冷蔵庫にあるお野菜お掃除カレー！！
ピーマンやらトマトを入れました。
あと、ジャガイモ擦って入れたり。
たりたり。
あー 食べた、食べた
お腹いっぱい ＾＾
まだまだ暑さが残っている北海道です。
といっても、北海道は広いので・・・・すでに朝夕は一桁台の気温になってるところもあるようです。
ほんと、突然の雨 というのが増えてきました。
一晩中、雷が鳴ってるとか・・・ 北海道に来てからは、あまり経験がないように思います。
写真は、マンションの花壇に植わっている紫陽花。
この時期ですが、色合いも綺麗に咲いておりました ｗ
丁度雨上がりで、滴がひとつふたつ。
きらきらしてて、綺麗でしたね。
雨上がりの植物の上、キラキラした滴って大好きです。
写真を撮るという意味でも、その瞬間にしか見られない景色だとも思うからです。
期間限定 みたいなのって・・・・・ なんか、ワクワクするｗ
さて・・・ 今日は口紅を買ってきました。
そろそろ、日差しも秋っぽくなってきたので、秋の光に合う色をゲットしてきました。
早く、使いたいなあ・・・・。
もうちょっと、気温が下がるといいのだけど。
とかいいつつ・・・・・ なんか胃的にピザはキツイ気がしてｗ
前からちょっと気になってた、『ハットぽん』にしてみましたー。
ピザ生地ですよね。これ。
中には、チョコかチーズが巻き巻きされてて・・・・・・。
想像していたよりも小ぶりでしたが、味は気に入った－！！
ミニクロワッサンみたいな感じで、ぱくぱくいけちゃいますｗ
焼き具合も、お上手！
美味しくいただきましたー。
となると、ちょっと胃も元気になってきて・・・・。
「ぽん二個と、ピザ、交換しない？ ・＿・」
と提案したところ・・・・ いいよー ということでｗ
ピザゲット！
かじってから、写真撮るとかないかなー、と思ったけどｗ
チーズが美味しそうだったので、撮っちゃったｗ
んやー ほんと美味しかったわあ。
飲み物はー。これ。
我が家の玄関にいる わんこ と おキツネさんです。
左のわんこは、北海道神宮の干支鈴です。 土鈴ですねー。
今年は戌じゃないだろう！！ ってところですがｗ
かわいいので、おいています。
きつねちゃんはー。
招き猫かと思っていたら、きつねだったんですｗ
でもー この「おいでおいで」ポーズ 招き猫なら、両招き？ｗ このポーズに惚れて買ってしまった子ですｗ
かわいいでしょ？ｗ
ちなみに。
北海道神宮の干支鈴は十二支分、すべて持っております。
結構、入手困難だったんだよ・・・ コレほしさに、初詣０時にいく人でしたがｗ
いまは、どうなんでしょうね。
お味噌汁の具にも、山芋をいれてみた。
山芋と、ひじき、豚バラ肉、白菜の芯のところ を、ごま油で炒めて。
出汁でコトコト、味噌で味を調えてできあがり。
あとはー。
なんだろう、酸っぱいものを食べたくて。
キュウリを刻んで、ちょっと塩。
ハムも刻んで まぜまぜ。
食べる直前に、りんご酢とリンゴ蜜、お醤油を合わせたもので合えてみました。
写真撮り忘れたんだけど。
今日のメインは、厚岸産のサンマでしたー。
うまうま。
ボケ写真になっちゃいましたねー。
望遠のレンズで、AFで撮ろうとしたら、手前のゲージにピンとがいっちゃうんだよねー。
かといって、我が目でやとうとすると・・・・ 眼鏡の度が合ってないもんだから、結局ボケ写真・・・。
眼鏡、新調しよう。
うん。
古いのを持ち出して使っていてはいけませんｗ
モデルさんは ウサギのハニー嬢です。
お掃除のあとに、大好きな人参をもらってご機嫌です。
抱え込んでおります。
このとき、家族も食事中で。
みんなの話し声を、いちいち耳を傾けて（ほんとに傾けるんだよねー）訊いておりました。
耳をくるくるしながら、「よく訊いてるなあ」って思っていたら・・・・・。
かじりかけの人参をあっちへやって・・・・。
うと、うと・・・・・。
こっくり こっくり
船こぎが始まりました・・・・・。
寝ちゃうかなー と思っていると・・・・・・。
風鈴の音にびっくりして、起きちゃいましたｗ
３歳になって、随分と落ち着いてきました。
ででん。
日曜日のわりに、綺麗かもねえ。
ボールのうえに、餅網を載せてます。
秋になると、ホームセンターなどなどでは丸い餅網が売られ始めます。瓶と一緒にねー。
何するかっていうとー。
餅網のうえで、この生筋子をごしごししていくと・・・・ ぽたぽたと、粒がボールへ落ちていきます。
ごしごし ごしごし
綺麗にとれましたねー。
この状態だと、まだ細かい血管やら、破れた皮などが混ざってます。
いったん、ざるにあけてー。
ボールの中に、ぎりぎり手をいれられるかどうか、くらいの温度のお湯を入れます。
ざるごと、ほぐした筋子を投入～
じゃじゃっと 揺すってー ざるを引き上げ。
いくらの中に五本指をいれてー ぐるぐるぐるぐるぐる かき混ぜます。
するとねー よけいな血管だとかが指先に絡みついてきます ＞＜
気持ち悪いけど、ここでしっかり取っておくと、綺麗ないくらになるんだー。
くっついてこない物は、手でとっちゃいます。
熱いお湯を使うと、血管などなどが縮んで取り除きやすくなるんですよん。
できれば、お湯を使うのは一回にしたい！
血管などなどを取り除いたら、清潔な瓶にいくらを入れちゃいます。
（私は、いくらを入れる前に瓶をお酒で消毒します）
お醤油を大さじ１くらい 入れてみて・・・・ 味見。
お酒も 大さじ１くらいね
混ぜ混ぜしてから 味見。
ちょっと薄いかなあ くらいが私の好みです ｗ
今日は、瓶に空きが無くて・・・・。
メジャーカップのまま、ラップ。
前のんが、ちょっと残っていたので、あれを食べきってから移そう・・・・。
というわけで、できあがりー！！
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ブランチ―。
冷たい素麺はそろそろお終いかなー。
温かいものを食べるのが、苦痛じゃないくらいには気温が落ち着いてきました。
今日の素麺はー。
ツナ、キュウリ のいつものパターンに、沢庵・・・・・ｗ
どうなの？ って思ったけど、食感と塩分の感じがとてもよくて Goodでした。
色味も、いいよねー。 薄めの黄色と、キュウリのグリーンがお花畑っぽい雰囲気になってました。
