山陰旅の２泊目は玉造温泉の佳翠苑皆美（かすいえんみなみ）。ハイクラスの温泉旅館でした。もちろん、送迎はありましたよ。玉造駅から車で10分ほど。
温泉街入り口には大きなモニュメント。玉造川沿いに温泉街はあります。
川沿いには桜。咲くと綺麗でしょうねえ。
ホテルはかなり満足しました。サウナはないけどお湯は悪くありませんし、休憩所には生姜茶など5種類の珍しいお茶が振る舞われてました。
夕食も洗練されてて美しかった。
「玉手箱」を開けると、
ズワイガニの半身と前菜。手前の紺色の小箱にはイカのウニ和え。これは絶妙。
真鯛の寄せ鍋。ドンコ椎茸が美味しいこと！
ホタテとぶりのお刺身。
せっかくなので日本酒もいただきました。15種類の中から3種類選ぶのですが、日本酒に疎い私は、メニューが甘口から辛口の番号順に並んでいるというので「1，7、15」番をいただきました(^_^; ちなみに七冠馬が甘口で、環日本海が辛口。
メインディッシュは、車エビ、サーモン、和牛ステーキから選べるというので迷わず和牛ステーキを8貧乏人）。
写真に写ってませんが、別添えでグレービーソース（？）が。
暖かい煮物と冷たい和え物。このコントラストがいい。ここの女将、短歌が趣味らしく、料理には何首か添えられてました。
〆はこのホテルの名物、鯛茶漬け。
鯛を唐辛子味噌で和えてます。
下手くそな盛り付け(´・ω・`)
いや、これは掛け値なしに美味しかった。
デザートも上品。
朝食はバイキング。
もちろん、糖質制限中の私はご飯抜き。ハタハタとめかぶが美味しかった。
少しピンボケですが、しじみ汁（あおさ入り）をいただきましたよ。
帰りは玉造温泉から西の新山口駅までスーパー特急おき（2両編成の特急！）で。4時間半ほど乗ってました。もちろん、日本海が見られる進行方向右側の席を予約済み。この特急、2両しかないので、いつも満席らしい。自由席もありますが、要予約です。
車窓からは宍道湖も見えました。
新山口からは新幹線こだまで博多にとうちゃこ。
お土産の1つはこれ（どじょう掬いまんじゅう）↓
きゃわわ。でも脱がすと、
ぐへへ、食べちゃうぞ。
よか旅でした。