卵の伊達巻・・・ではないんです。
材料はなんと♪カボチャと葛。
カボチャの自然な甘さが
ほっこり優しくて。
2018年お正月の一品にベジ伊達巻、
いかがですか？
【材料】（10人分）
・南瓜 500ｇ
・葛粉 1/2～1カップ
・塩 小さじ1/2
・醤油 適量
【作り方】
１．南瓜はふかして皮を取り、
裏ごしする。
２．材料を混ぜ合わせ、天板に1cm厚の
四角に広げてオーブンで焼く。
（180度で20分）
３．巻きすにのせぐるりと巻き、
立てて冷めるまでおいたら完成です♪
オーサワジャパン様提供レシピ
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