こんにちは！
ゆるミニマリストのみしぇるです。
子ども3人、賃貸一戸建てに住んで8年目。
住まいをスッキリ整えて、日々心軽やかに
暮らせるように工夫しています。
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本日の1日1捨て
木製のめん棒。
ほぼ未使用に近いアイテムが
台所にありました😂😂😂
かなり前に
クッキーづくりのために
料理上手の義母が購入して、
その後は私に一度も使われることなく
収納されていました（笑）
もう5年前から引き出しの中で
眠っていました…
これはもっと早く手放すべきだったな…と。
状態がキレイでさほど邪魔ないと、
ついキープしてしまうことって
ありますよね💦
失敗を次に活かします！
ちなみに私は
たまにクッキーをつくりますが、
小麦粉ではなく
発芽玄米粉でつくります♪
お気に入りの発芽玄米粉
とってもcuteなクッキー型
＊北欧シリーズ
＊ワッフル＆ビスケットシリーズ
はじめての寒シマメ、いただきました
2024年から、はじめた小さな目標が
「毎日ひとつ、新しいことをする」
ということ。
ずっと気になっていた
「寒シマメの肝醤油漬け」と
「しゃきしゃき漬け」を
昨日お試しさせていただきました！
シマメとは、島根県沖60㎞に浮かぶ
隠岐諸島でのスルメイカの呼称。
島根県隠岐諸島海士町で、
地元の漁師さんが獲ったイカを
地元で加工から発送まで行っているとか🦑
原材料はスルメイカ、醤油、酒だけと
とってもミニマル♡
添加物ゼロなのはポイント高し◎
水にさらしてサッと解凍。
あとは、温かいご飯にのせるだけ ♪
わが家は炊き立ての雑穀米に
卵黄、万能ねぎ、海苔、わさびで
いただきました☺️☺️☺️
コクのある醤油味に
臭みがないコリコリ感のある
イカがもう最高でした♡
塩辛とは違いクセがないので
次男も食べれました◎
今晩もシマメ丼にする予定です ♪
イカ好きの父にも
プレゼントしたいと思います＾＾
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（＊2/28〜3/11まで）
◎島風便
寒シマメ肝醤油漬け2食+
シャキシャキ漬け2食をいただきました
1食ずつの小分けが使いやすい♡
◎島風便
寒シマメ肝醤油漬けなど
3種類のセットからお選びいただけます♪
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