おはようございます。
ご訪問ありがとうございます
会社員 兼 暮らしクリエーターの佐知子です。
甘いもの好きですか？
私は大好きです
日本橋にある
美味しいケーキ屋さんを
妹から紹介してもらったので
行ってきました
送られてきたホームページを見ると
見た目は、120%満足度
1度食べてみたくなる見た目。
食べ物って見た目も大事だと思います
LINEが送られてきた
約13時間後には
お店に行っている私
行きたい！
と、思ったらすぐ行動しちゃいます
入り口もおしゃれな感じ。
中に入ってみると
オープンしてまもないのに
イートインコーナーは満席
ショーケースには
見た目が美しいケーキがたくさん
全部食べたい！
シャインマスカットを使ったケーキを
注文して、咳が開くのを待っていたら
ショーケースの右端のケーキたちの
プレートにある文言が⁉︎
eat in only
ってことは、
ここでしか食べられないってこと！
追加でもう1つケーキを注文
頼んだのはこちら2つ。
右側のシャインマスカットが入ってるのは
frasier(フレジュ)
シャインマスカットとゆずのフレジュ
横置かれているのは
なんとオリーブオイル
お好みに合わせてかけるそうです。
左側が、eat in onlyのケーキ
poire(ポワール)
洋梨のムースと洋梨のジュレに
カシスのムース
まずは、シャインマスカットから。
フォークを当ててみると…
固い
フォークだけでは食べられないので
ナイフも使ってケーキを
一口サイズにカット！
…ん？
なんか、食べたことない感じ
バターの存在があるけど軽い感じで
あとからほんわかくる甘さ。
大人の甘さって言うのかな？
子どもが食べたら
甘くないからケーキじゃないっていいそう
とても上品なケーキで美味い
オリーブオイルをかけてみると
オリーブの香りが広がり
さっぱりするけど
ケーキの甘さを引きたててくれる感じ。
ってか、このオリーブオイル
絶対にいいヤツだ
すっごいサラサラで香りがよく
オリーブオイルにも感動
左側の店内限定のケーキを実食
ムースがめちゃめちゃ柔らかい
お持ち帰りしたら、
崩れちゃうじゃない
ってくらい柔らかい！
断面はこんな感じ。
)
こちらは、コーヒーと合わせたい感じ。
シャインマスカットは紅茶かな。
美味しすぎて大満足
店内には焼き菓子も売ってます。
あなた自身が主役となる
「自分にちょうどいい暮らしを」
最後までお付き合い
ありがとうございました
Hyggeligeee(ヒュッゲリー)
暮らしクリエーター 佐知子
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