※日時変更です‼️
６月「梅の発酵酵素ジュース・
リアルレッスン」のお知らせ♪
6月は大人気、青梅を使います。
もちろん無農薬、自然栽培の梅です。
リクエストがあり、自宅でのリアルレッスンも
開催します！
【リアルレッスン開催日時】
•東京都文京区
お申込み後、詳細をお知らせします
•6/13(金) 9:30-11:00
• 6/21(金) 10:00-11:45
【レッスン料】(オンラインは9,200円)
(一般)9,900円
(早割)9,500円 (6/6締切) ✅
(継続生単発、5月リアル参加者)9,100円
(継続生本コース)8,900円
※リアルレッスンは自宅のため女性限定、
私と直接やり取りのある方、紹介制です
※お料理系の先生はご相談ください
※切るのに時間がかかるため、
リアルレッスンでは講座はやりません
初めての方は
オンラインレッスンをおすすめします
【内容】
•無農薬•自然栽培の青梅900g
•白砂糖1キロ
•発酵剤セット
•作り方説明
•出来上がるまで質問し放題
•ウェルカムドリンク
(スパイスレモネード)
•3年物の梅＆2年物の桃＆パイナップルとレモンの
発酵酵素ジュース試飲
•発酵フルーツを使ったヘルシースィーツ
•お茶
お申込みは、お名前、ご希望日時を
ラインにてお知らせ下さい！
梅雨時期はお疲れが出やすい季節。
そんな時は梅パワーで乗り切りましょう。
梅は疲労の原因である乳酸の蓄積を
抑えるだけでなく、疲れの元となる疲労物質を
外に排出する働きがあります。
この排出、デトックスって大事なんです！
しかも発酵酵素ジュースは発酵させることにより、
お砂糖の害を気にしなくても良くなるのです。
そこが一般的な梅シロップと違うところ！
簡単に言うと発酵させることで加水分解し
ブドウ糖と果糖の単糖に分かれます。
ブドウ糖と果糖は単糖では優れた栄養素です。
だから安心して梅の発酵酵素ジュースを
仕込んでくださいね。
〜オンラインレッスンはこちら〜
※満席🈵になりました
・募集は５/25(土）20：00～
・限定50キロ
・レッスン日
６/１７(月),6/18(火）
①10:00-10:15
②20:00-21:15
※募集開始数日で集まらなかった時間帯は
クローズします。
ご希望時間帯がある方はお早めに！
●レッスン料 9,200円
※昨年同様、お値段据え置きです！
講座(理論編)＋作り方説明＋食材送付(発酵剤、
テキスト含む)
＋質問受付(24時間以内にお返事します）
※食材900g前後、発酵剤を発送します。
初回には海エキス１本プレゼント
テキストは入金確認後、レッスン前日までに
ラインにて送信します。
ズームIDはお申し込み時に入力頂いたメール宛、
前日に自動送信されます。
食材は着払い、白砂糖1キロはご用意下さい。
※オンラインレッスン参加者で追加キロを
希望される方はご一報の上、レッスン料に
下記の金額を足してお振り込みください。
※プラス１キロ ５,000円
※継続コース生は割引価格でのご提供となります。ラインにてご連絡ください。
●食材の発送は ６/1９(水)の予定
到着は翌日もしくは翌々日予定。
生もののため、配送日は変更する場合あり。
その場合、個別に調整させて頂きますので、
その点ご了承いただける方のみお申込みください。
今年は梅の実りが良くなく出荷量が少ないそう
なので、数量限定とします。
※疾病の治療又は予防を目的とする効果を
うたうものではありません。
また効果効能は個人差あります。
発酵酵素ジュースは医薬品でも健康補助食品
でもありません。
オンラインレッスンではきちんと発酵するよう
ご指導させて頂き、その後各家庭で作っていただく
形を取っております。
そのため、ご利用・摂取等につきましては、
お客様ご自身の責任において行っていただきます
ようお願い致します。
本レッスンの利用に基づくいかなる損害についても
こちらは一切責任および損害賠償義務を
負いません。
その点、ご了承頂いた方のみお申込み下さい。
【レッスンについて】
※ラインのご登録もお願いします。
発送等のご連絡はラインで一斉送信しております。
(ラインアカウント)
●注意事項
こちらを読みになりご賛同いただける方のみ
お申込みください。
https://ameblo.jp/happylesson24/entry-12767240758.html
配送は着払いです。冬場以外はクール便。
南国の方は年間クール便。
発払いにできない理由はこちら。
https://ameblo.jp/happylesson24/entry-12682093905.html
【お願い・お知らせ】
①ライン登録をお願いします。
(ラインアカウント)
発送等のご連絡はラインで一斉送信しています。
メールだと埋もれてしまい届かないというお声をいただきますので、ライン登録にご協力下さい。
ラインをお持ちでない方はご相談ください。
②レッスン料は事前振り込み。
お申込みをもって予約とさせて頂きます。
入金確認後、ズームID等詳細をお知らせします。
お申し込み時にご登録頂いたメールアドレス宛自動送信されます。
③ 食材が到着したらすぐに中身をご確認下さい。
何かありましたらすぐに(その日中)ご連絡ください。※時間が経ってからのご連絡は対応しかねます。
なるべく早く作業に取り掛かって下さい。
すぐにカットできない方は、新聞紙に包み冷蔵庫で保管することをお勧めします。
④ 配送の場合、輸送途中でぶつかり傷みが
出ることもあります。また生ものですので
食材を切ってみないと中身が分かりません。
オーガニックのものは特にそうです。
傷んだ部分はカットして仕込んでください。
グラム数が足りなくなってしまった場合、
足りないグラム数は翌月レッスンの食材に
プラスさせて頂きます。
少し多めに入れますがその辺りをご了承
いただいた方のみお申し込み願います。
Maki’s lesson 矢口マキ
♦️ご縁を頂き、「StoryWeb」に掲載されました。私がこの仕事をした経緯が書かれています。
よろしかったらご覧くださいね♪
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2024年 lesson一覧
2月：SweetSpring
3月：レモン•人参
4月：甘夏•人参
5月：甘夏・人参•レモン/パイナップル•レモン
6月：梅
7月：ルバーブ・ネクタリン
8月：桃
９月：梨
10月：りんご•人参
11月：秋の5種類
12月：キウイ