今年の矢口家の夏旅は、

娘を留学先へ送り届けるヨーロッパ旅✈️


まずはオーストリア・ウィーンから

スタートしました🇦🇹



ウィーンといえば、

やっぱりザッハトルテ🍰



有名なカフェ・ザッハーで、

本場の味を楽しんできました♡








「マキ先生、甘いもの食べますか?」


とよく聞かれますが、

もちろん食べます😂



旅行中くらい、

美味しいものは我慢せず楽しみたい!



でも、甘いものを食べる前に

私が必ず意識しているのが「血糖値」。






空腹の状態でいきなり

甘いものを食べると、

血糖値が急上昇しやすくなります。


そこで私は、

食事や甘いものの前に

玄米酵素を取り入れています☺️



食物繊維を糖質より先に摂ることで、

食後血糖値の上昇を

緩やかにすることが期待できます。




大切なのは「甘いものを食べない」

ではなく「どう食べるか」。



実はこの血糖値、

50代からの健康や美容にも

深く関係しています。


次回は「血糖値が急上昇すると

身体で何が起こるの?」を

お話ししますね✨


夏休みの矢口家旅✈️


今年は、下の娘を留学先へ

送り届けるヨーロッパ旅でした🇦🇹🇮🇹



出発の日。


空港には、中高時代の親友たち、

大学のサークル仲間、

バイト仲間など、

入れ替わり立ち替わり20名ほど…


たくさんのお友達がお見送りに

来てくれました。


こんなにたくさんの人に

愛されてきたんだなぁと思ったら、

母はすでにここでジーン🥹






そして、まず向かったのは

オーストリア・ウィーン🇦🇹



芸術の都と言われるだけあって、

どこもかしこも本当に美しい✨





治安も良く、食べ物も美味しくて、

物価は高すぎましたが😂、

すっかり大好きな街になりました。



そこからミラノへ🇮🇹


ミラノは2回目。
学生時代の卒業旅行以来なので、

あの頃とはまた違った景色に

見えました。




……が!



キョロキョロしながら歩いていたら、

石畳の段差につまずき、

まさかの大転倒😭



両膝のお皿が割れたかと

思うくらい

激しく転びましたが、


幸い武士殿(夫)の腕に

つかまりながら歩いていたため、

大事には至らず。

本当によかったー😭



その後は娘の住まい候補を

いくつか回って、無事に決定。



入居まで3日ほどあったので、

本当は私がイタリアに残り、

入居や生活用品の買い物などを

手伝う予定でした。



ところが……



ミラノでの大転倒に加え、

英語もイタリア語も中途半端😂
習ったのに全然出てこない!


切符の買い方にも苦戦し、

あまりの私のへっぽこぶりに

家族が心配し始め、



「ママ、パパと一緒に

帰国したほうがいいよ」

ということになりましたー😭



下の子だからなのか、

最後にお別れした時のことを

思い出すと、今でも涙が出てきます。



でも、娘も新しい世界で

頑張っているんだから、

私もそろそろ子離れしなきゃね。



そんな、笑いあり涙ありの

ヤグチ家ヨーロッパ旅。



次回は、すっかり大好きになった
美しきウィーンをお届けします🇦🇹✨

銀座の素敵なイタリアンで、
大切な仲間たちとランチへ🥂✨

               ㅤ ㅤ   








 
宝石サロンオーナーのYさん、
カリスマMさん、
ビジネスパートナーのHちゃん、
そしてメンター&推し活仲間で
凄腕占い師のMさん。

               ㅤ ㅤ   

異業種だけど
「自分の人生を自分で選んで生きている」
大好きなメンバーです♡

               ㅤ ㅤ   

私を含めて5人。

いわゆる「億女」もいる、
それぞれ違う世界で活躍している
仲間たち。

知り合ってからの年月は違うのに、
不思議くらい居心地がいい。

まるで何十年も前から
知っていたような感覚です。

               ㅤ ㅤ   

仕事も環境も全然違うけれど、
損得ではなく人に愛を注げる人たち
だということ。

(Hちゃんなんて愛を注ぎすぎな気も
するけど…そこが彼女の魅力♡)

               ㅤ ㅤ   

美味しいランチのあとは、
Yさんの宝石サロンへ💎

私にとってここは、
行くだけで元気になれる
パワースポット。












               ㅤ ㅤ   

おしゃべりして、カードを引いて、
必要なメッセージを受け取って…

気づけば夜7時!😂

               ㅤ ㅤ   

ランチからずーっと
しゃべり倒していたのに不思議と
疲れず、
心が満たされていきました。

               ㅤ ㅤ   

みんなと過ごしながら、
ふと思ったんです。

               ㅤ ㅤ   

私は長い間、
「講師なんだから誰にでも
平等でいなきゃ」

「どんな人も受け入れなきゃ」

そう思って生きてきました。

でもここ3年で、
考えが変わってきたんです。

               ㅤ ㅤ   

「誰と一緒にいて、
誰と時間を過ごすかは
自分で選んでいい」

自分の人生を自分の力で
切り開こうとする人。

周りに振り回されず、 
自分が心地よい道を選べる人。

               ㅤ ㅤ   

今の私は、そんな人たちに 
とても惹かれます。

               ㅤ ㅤ   

実は私、ずっと
自己肯定感が低かったんです。

(「全然見えない!」って
言われますが笑)

               ㅤ ㅤ   

いくら頑張ってもどこか
満たされない感覚があったけれど、
最近いろんな場所から同じ言葉が
届きます。

               ㅤ ㅤ   

「セルフラブ」
「自己愛」
「もっと自分を大切にして」

               ㅤ ㅤ   

カードからも、占いからも、
NLPの先生からも。

何度も言われて、
55歳にしてようやく腑に落ちました。

               ㅤ ㅤ   

【まず自分を満たさなければ、
本当の意味で人を満たすことは
できない】

               ㅤ ㅤ   

自分を満たすことで、
また誰かに愛を注げる。

そんな大切なことに
気づかせてくれた素敵な仲間たちに、
心から感謝です❤️

               ㅤ ㅤ   

皆様は「誰と一緒に過ごすか」を
意識して選んでいますか?✨

【私が世界一

美味しいと思うコーヒー☕️】


今日は私のお気に入りを

ご紹介♡


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今まで飲んだ中で

「世界一美味しい!」

と思っているコーヒー。


               ㅤ ㅤ   


それが「Bacha Coffee

(バチャコーヒー)」!


              








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初めて飲んだのは、

シンガポールのお土産で

いただいた時。


               ㅤ ㅤ   


ひと口飲んで

「何これ、美味しい!」と

衝撃を受けました。


               ㅤ ㅤ   


先日のドバイ旅行の帰り、

シンガポールでトランジット

したので一箱だけ購入。


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やっぱり美味しい♡


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そして先月、銀座で友人と

ランチをしていた時、

すごい人だかりを発見!


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なんと日本に上陸した

バチャコーヒーでした。


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この日はまさかの

2時間待ちで断念!


また次回のお楽しみに♡


               ㅤ ㅤ   


そして実は、

コーヒーは脳の健康 

という観点からも

注目したい飲み物。


私が脳の改善法を学んだ際にも、

ドクターがおすすめされていました。

                ㅤ ㅤ   


コーヒーは消化器を介した

脳への働きについても

研究されています。


               ㅤ ㅤ   


美味しいものを我慢するのでは

なく、知識を持って適量を楽しむ。


美味しくて、脳にも嬉しい。


だから私はコーヒーが好き☕️


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皆さんは、

おすすめのコーヒーありますか?

〜作って美味しい、学んで楽しい。〜



紅生姜オンラインレッスン、
無事終了しました。


良い食材が手に入った時だけ、
ゲリラ的に開催している私のオンラインレッスン。



今回は、とっても立派な有機JAS一級品の
新生姜が手に入ったので、
皆さんにもこの美味しさをお届けしたくて 
開催しました。







使う赤梅酢も、もちろん無農薬・無添加。



私は梅干しレッスンで漬けた梅からできた、
自家製の赤梅酢を使いました。





「こんなに簡単に
作れるなんて!」

「簡単なのに美味しくて最高」


と嬉しいお声もいただきました☺️



私のレッスンでは作り方だけでなく、
食材の効果効能や歴史など、
暮らしに役立つプチ講座もお伝えしています。
  
作って美味しい、学んで楽しい✨



一度で二度おいしいオンラインレッスンです。




次回はいよいよ9月末〜10月初旬、
「旅する腸活キッチン ドバイ編」を開催予定。



ドバイ好き、旅好き、腸活好きな皆さま、
楽しみにしていてくださいね。