陰陽五行を深めるため
共に学ぶ仲間と
美味しいお店を探索中♪
今回ご紹介するのは、
ベトナム料理のお店
地下1Fにある店内は、
壁に現地の風景写真が飾ってあり
店員さんもベトナムの方で
雰囲気は、すっかりベトナムです。
行ったことないけれど…^^;
ランチタイムが終わる直前に
入店したのもあって
タブレットにずらりと並ぶ
たくさんのメニューから
慌てて選んだフォーのセット。
フォーはチキンとシーフードで
悩んだ末のシーフード。
白く細長いのは、たぶんイカ。
春の土用期間中だったので、
後から考えるとナイスチョイスでした！
春土用は白いもの、「い」から始まるものを
食べるといいと言われています
あっさりとしたスープで
とても美味しかったです♡
セットの春巻き。
揚げ春巻きと一緒に乗ってきたのは
生春巻きではなくて蒸し春巻き。
優しい店員さんに無理を言って
揚げ春巻きをつけてもらいました。
蒸した春巻き、
はじめて食べたのですが
皮がもちもちして美味しい！
中の具はお肉がたくさんで
でも片栗粉で固めていないので
ぽろぽろと具がこぼれるのですが
でも、それが、また美味！！
付け合わせのキュウリとにんじんは
酢漬けになっていて。
もやしは無味だったので
フォーに入れていただきました。
海外に縁のある星を持つ
何事にも好奇心旺盛なお仲間が
行ってきたばかりの、
今のベトナムについて
色々と話しを聞かせてくれて。
それがまた、
なにものにも代えがたいスパイス♡
いつも書いているけれど
私は一つも持っていない星なので
話を聞くだけで本当に大満足。
いつもありがとうです♡
美味しいお料理と
素晴らしきスパイス
ごちそうさまでした。
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