段ボール複数個で届いたのは
「ぶどう」
巨峰
シャインマスカット
ナガノパープル
長野からの贈り物、
秋の恵みを楽しませてもらいました。
季節が曖昧になる近年ですが
自然の恵みによって
今ここ、を感じることができますね！
ということで、
自分の学びの記録です。
ぶどう
五性：平
五味：甘,酸
帰経：肺,脾,腎
効能：口やのどの渇きを和らげる。むくみをスッキリさせる。
※1
食材の性質を調べるときは、
何冊かの本を読み性質等を確認しています。
効能は主なものだけ記載しています。
酸甘化陰（さんかんかいん）
酸っぱいものと甘いもの、
両方一緒に摂ると潤い（陰）になる
という考え方。
これから体内外の乾燥が進んだときには
ぜひとも増やしたいのが、潤い。
例えば、
「ご飯と梅干し」
「はちみつとレモン」
他にも甘酢の料理などがあります。
そんな中、「果物」は、
何かと組み合わせなくても
大丈夫なものが多いですね♪
「ぶどう」をはじめ、
「梨」や「りんご」など
酸味と甘味がある果物は、
そのモノ自体で酸甘化陰。
乾燥が強くなる秋になると
潤いをもたらす果実が実る…
当たり前のようで
不思議とも感じる自然の巡り。
たくさんの「ぶどう」を前に
改めて、そんなことへ想いを馳せた
とある秋の一日です
