◇カリッと☆あげやきポテト | 日々はんなりと♡京桜家の暮らしのレシピ

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ちいさな幸せを大切に、はんなりと(*^-^*)♡
青幕(旦那)さん・
愛娘ヒナ(10歳)とミオ(6歳)との
ほのぼの~とした日々を綴っています。

蒸しじゃがに片栗粉&鶏がらスープの素をまぶして、フライパンあげやき☆彡

 

『1個だけ、味見してみても良い?』なヒナミオ姉妹がぱくぱくっと食べていって、

『え~っ、それってもう腹ごしらえじゃない?(笑)』となりました^^

(20個あったけれど、「味見」と「ごはん」で15個食べてました~!)

 

≪カリッと☆あげやきポテト≫

 

【材料】(5人分)

じゃがいも(1/4カット) 5個(20切れ)

●片栗粉 大さじ3

●顆粒鶏がらスープの素 小さじ1

 

【作り方】

①厚手のビニール袋(orボウル)に●を入れて(振り)混ぜ、

 じゃがいもを加えてしっかりとまぶす。

②フライパンに多めの油(分量外)を入れて中火で熱し、①を揚げ焼きする。

 (生の場合は10分くらい、蒸しじゃがの場合は5分くらい。)