丸ごとの甘長とうがらしとピーマンに油をぬって、トースターで焼き、
だし醤油をかけてできあがり~☆
↓おうちのミニミニ菜園で収穫した野菜たちを使いました♪
≪甘長とうがらしとピーマンのトースター焼きびたし≫
【材料】(4人分)
甘長とうがらし 3本
ピーマン 1個
油 小さじ2くらい
だし醤油 小袋1つ(5g)
【作り方】
①甘長とうがらしとピーマンを洗い、水分を拭き取ってから油を薄く塗りつける。
②トースター(250℃)で5分くらい焼き、だし醤油を回しかける。
*もちろん、甘長とうがらし4本で作っても、めんつゆかけてもおいしいです☆^^