『おかあさんのオリジナルでもいいから、チキンナゲット作って☆』という
リクエストにお応えして、作ってみました♪
材料は、鶏ひき肉、たまご、片栗粉と塩こしょう、おろしにんにく。
多めの油で、フライパン揚げ焼きしました。
青幕さんにはちょっと味がうすかったようですが、
ヒナミオ姉妹はおいしく食べてくれていました＾＾
≪とっても簡単☆やわらかチキンナゲット≫
【材料】（写真サイズ12個分）
鶏ひき肉（今回は冷凍パラパラミンチ使用） 250g
たまご 1個
片栗粉 大さじ２
塩、こしょう 各少々
おろしにんにく 小さじ1/2
【作り方】
①ボウルに材料をすべて入れ、よく混ぜ合わせる。
②フライパンに多めの油（分量外）を入れて中火で熱し、
食べやすい大きさ（＊今回は1/12量ずつ）に丸めながら並べ入れ、
片面５分ずつくらい揚げ焼きにする。