父娘ともに好評やったので、
ちょこっと配合と個数を変えて、また作りました＾＾*
今日は、おヒナさんと母娘クッキング☆
『みかんの量、もっと少なめでも良いかも。』（by青幕さん）やったので、
（おヒナさんは、『えー、べつにそのままでいいんちゃうー。』でしたが＾＾）
陳皮（みかん皮の粉末）量を2.5g→1.5gに減らして、
昨日はふくらんだ時にあふれ出ちゃったので、
個数を８個から10個に増やしてみました。
焼き上がり、こんな感じ♪
ミオちゃん、おやつタイムに４個ぱくぱく～♪
（お昼ごはんタイム、すやすや眠っちゃっていて食べていなかったのもあるかな。）
おヒナさんは、
『昨日のカリカリある方が、嬉しかったかなー。』でした＾＾*
今度は、ジャムとかココアでマーブルにしてみたり、も良さそう☆
≪トースターDeみかんマーブルのふわふわカップケーキ≫
【材料】（シリコンカップ10個分）
●陳皮（みかんの皮の粉末） 1.5ｇ
●水 小さじ１
●てんさい糖 大さじ１（9.0g）
◎薄力粉 100g
◎てんさい糖 大さじ１（9.0g）
◎ベーキングパウダー 小さじ１と1/2（4.5g）
◎重曹 小さじ1/2（2.8g）
○なたね油 大さじ２
○無調整豆乳 80ml
純米酢 大さじ２と1/2
【作り方】
①小鉢に●を入れて混ぜ合わせる。
②ボウルに◎を入れて泡立て器でよく混ぜる。
③②に○を加え、泡立て器でなめらかになるまで混ぜる。
④③に酢を加えて手早く混ぜる。
⑤④を大さじ１くらい残して、シリコンカップに均等に入れる。
⑥⑤の残りの生地と①をヘラでよく混ぜ合わせる。
⑦⑥を⑤のカップに均等に分け、箸などで軽く混ぜ、マーブル状にする。
⑧トースター（170℃）で25分焼く。