こんばんは(о´∀`о)
旦那がとうとうテレビのリモコンを持って出掛けて行きました どうも、中村 美和です。
『(* ̄∀ ̄)ゞエヘヘ』とか言いながら、そっとリモコン置いて出ていきましたが後からジワジワ来ますね(爆)
そっこー長女にLINEで通報したら『お父さん病んでるのかな?』心配していました。
病んでるとゆーよりヤバいと思う(。 >艸<)
ずっと投稿でプリンケーキを見ていて、習いたい!!と思って下さっていたそうなんです(≧∇≦)
ありがたい事ですよね~♡
でも本当にプリンケーキはシンプルな材料で簡単に作れてしまうので、レッスンに来られた方は拍子抜けするほど簡単なのです。
だが、しかーし!!( ̄▽ ̄;)!!
今回はアタシ、やらかしてしまったのです~
『簡単だからすーぐ終わっちゃうんですー』なんてほざいておきながら、何と!!
スポンジ生地に小麦粉を入れ忘れるという大失態!( ̄▽ ̄;)!!
あ、でも大丈夫!簡単だし材料はあるし直ぐに作り直せるから~
・・・とオーブンを開けて閉めて時間設定しようとすると
Why~?
(๑*д*๑)
ダイヤルが動かねーじゃねーか
( Д ) ⊙ ⊙
既に小麦粉入れ忘れただけでもテンパってるのに、オーブンが使えなかったら今日のレッスン台無しやん(´Д`)ハァ…どうしよ(´Д`)ハァ…ヤバっ
落ち着けー!落ち着けー!落ち着けー!落ち着けー!
思えば思うほど焦るんですねー、こういう時って(・・。)ゞ
カラメルがさー、やっぱ白砂糖でないと上手くできないのよね。
その白砂糖が底をついてしまい、実家にSOS送ったんだけどこんな時に限って出ないんだよ(笑)
引き出しの奥の方にマカロン用に買ってあった『純粉糖』があったから命拾いしたわー!!
純粉糖さま様でしたー🙏(˘ω˘ )( ˘ω˘)🙏
で、オーブンのダイヤルの件は扉がオーブン上に置いてあった炭酸水メーカー(使ってない!爆)に引っかかっていたせいで完全に閉まってなかったから作動しなかったのでした(´Д`)ハァ…
Q・ねぇ、バカなの?
A・イエスアイドゥー!(滝汗)
パニクりながらのランチだったので、もう味なんて覚えていないわ
今回はお客様からのリクエストで、ロコモコランチプレートにしました。
適度に時短&手抜きテクニックを駆使した(笑)もはや『盛っただけ?』疑惑なランチですが、直美さん喜んでくださいました(о´∀`о)
で、コチラがスポンジが消えた(笑)プリンケーキではない『プリン』(;゚;ж;゚; )ブッ!
これはこれで『大きな大きな焼きプリン』として食べれるけどね・・ええ、まだ冷蔵庫の中に
デザートのリクエストはバラのレアチーズケーキだったので前日の内から準備していました。
このねー、とぅるんとぅるんな断面が好きなのー!!
ちょっと多めにゼラチン入れないとこの『萌え断(笑)』は完成しないのー!!
直美さんと色々なお話をさせてもらって、来年4月20日(日)の『愛の国ハートフレンドフェスティバル』に出展させてもらえる事になりました
(≧∇≦)
また来年告知させて頂きますね~♡
直美さんがFacebookの記事を上げてくださいました(≧∇≦)(掲載は直美さんから承諾頂いております)
とても喜んで頂けたようでアタシも感無量🤗
ハプニング&トラブル続出で大変申し訳ありませんでした(・・。)ゞ
これがラストプリンケーキレッスンになるかなー?
アタシの教えるケーキやパンは、材料さえ揃ってれば誰でも簡単に美味しく作れるのがウリでした。
仕上がるまでの、お客様とのお喋りしながらのランチも大好きな時間でした。
ほんの少しでも皆様の笑顔の1ページになれた事がアタシにとっては宝です。
ここで一旦一区切りして、メニューとしてケーキ&パンレッスンは2018年をもって終了致します。
『何をメインにやって行くか?』の選択として、【親子関係や人間関係のサポート】となるとやはりパンやケーキのレッスンはどう考えても一番後回しになるのでメニューからは外すという考えです。
ただ、パンやケーキを焼く作業はアタシにとって日常であり得意分野でもあり何も特別な事ではありません。
もし必要あって覚えていて下さる方がいらっしゃれば対応させて頂きますので、お問い合わせ下さい。
今後パン&ケーキレッスンの告知は一切しませんし、メニューからは削除させて頂きます。
ご理解頂けると幸いです。
必要な方に届きますように
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