時短!ルー不使用。子ども大好き。豆入りトマトカレー | 医師が教える♫忙しい人のための!一品で栄養バランスが取れるレシピ

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忙しくて時間がないけれど、できるだけ子供に手作りのごはんを食べさせてあげたいと思っている働くママのために。。
たった一品だけで、栄養バランスが取れてしまう優秀レシピを紹介します!
簡単・時短・身近な材料で作れます♫

今日から、もう何品も作らなくて大丈夫!

以前、我が家のルー不使用・30分以内で出来るカレーをご紹介しました。

こちらキラキラ音符

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ところが、この4月からなぜかバタバタを時間がなくなり・・・

もっと簡単・時短のカレーが大活躍カレー

それが、今日ご紹介するレシピです。

時短!ルー不使用 やさしい豆入りトマトカレー

時短豆トマトカレー1


これ、ほんとに、フライパンでさっと煮るだけの時短カレーです。

なのに、とっても美味しいラブ

ミルクの入った優しい味で子どもがパクパク!

ルー不使用なので、添加物が無いし、豆と野菜がたっぷりで身体にもやさしいです^^

↓ 詳しいレシピはこちらから・・・

時短!ルー不要 やさしい豆入りトマトカレー

時短!ルー不要 やさしい豆入りトマトカレー

by 河埜 玲子

調理時間:15分
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ルー不使用、フライパンでさっと煮るだけの時短カレーです。ミルクの入ったやしい味で子どもがパクパク!豆と野菜がたっぷりで身体にもやさしいです^^

このレシピを詳しく見る


○*牛乳を入れることで、まろやかになり、コクもでます。豆乳で代用しても可。

○ 鷄ひきにくは、もも肉より胸肉を使うとより低カロリーです。

○野菜は、にんじんの代わりに、水煮のたけのこや枝豆、かぼちゃなど、お好みのものでも^^


豆類は、植物性たんぱく質を含むうえ、ビタミン・ミネラル・食物繊維も摂れるので、私は野菜とお肉の中間のような感じでとらえています。


さらに、豆類を食事に取り入れるだけでダイエット出来るかも!という報告も^^

カナダの研究で、940人の成人を解析した結果、1日1回、豆類を1食分食べ始めた人は、その他に食生活を変える努力をしてなくても、6週間で体重が平均0.34kg減少したそうです。

豆類は満腹感が得られやすいので、食べ過ぎ予防につがるとのことです。

※論文:Effects of dietary pulse consumption on body weight: a systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials.
The American journal of clinical nutrition. 2016 Mar 30; pii: ajcn124677


健康に役立ち、とっても美味しい豆入りカレー。

忙しいときにもささっと作れるレシピなので、忙しい人にぴったりキラキラ

良かったらお試しくださいね!



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実は、レンジで作るレシピもあり、2人分とか少量作るときに便利。

そちらもまたご紹介できたら・・と思います^^



時短豆トマトカレー4



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はじめましての方へ、レシピについてのご説明。

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