子供と作る。「魔法の^^」 かぼちゃと豆のカレークリームグラタン。 | 医師が教える♫忙しい人のための!一品で栄養バランスが取れるレシピ

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忙しくて時間がないけれど、できるだけ子供に手作りのごはんを食べさせてあげたいと思っている働くママのために。。
たった一品だけで、栄養バランスが取れてしまう優秀レシピを紹介します!
簡単・時短・身近な材料で作れます♫

今日から、もう何品も作らなくて大丈夫!

5歳の娘がほとんど自分で作りましたクラッカー

子どもと作ろう!かぼちゃと豆のカレークリームグラタン

かぼちゃグラタン1 


11月中旬から、青空キッチン松阪校の体験レッスンが始まります。

その準備を見ていたからか、今まで料理に興味のなかった娘が、急に「お料理やりたい!!!」と言い出しました。

ちょうどハロウィンだったので、栄養満点のかぼちゃグラタンを、娘と一緒に作ってみることにフライパン


かぼちゃは、大きい塊のままレンジ加熱して柔らかくしてから切ります。

手は、「猫の手」でちゃんとできました肉球

かぼちゃグラタン こども食育




炒める姿も、なかなかサマになっています。。

かぼちゃグラタン こども食育 


ホワイトソーは別に作る必要がなく、フライパンひとつで失敗なしのレシピです!


↓ 詳しいレシピはこちら。。。

子供と作るときの、コツやポイントも記載しています。

子どもと作ろう!かぼちゃと豆のカレークリームグラタン

子どもと作ろう!かぼちゃと豆のカレークリームグラタン

by 河埜 玲子

調理時間:15分
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フライパンひとつで失敗なし!子どもと一緒に簡単に作れます。子どもが好きなカレークリーム味&自分で作るというイベント効果で、苦手な豆や野菜もパクパク^^豆・かぼちゃで各種ビタミンと食物繊維、乳製品のカルシウムなど栄養バランス満点です。

このレシピを詳しく見る


ブーケ2子どもと一緒にやると、作業が遅くなるので焦がさないように気をつけてください。基本は弱めの中火ですが、作業が滞る時は弱火にしてくださいね。

子どもが好きなカレークリーム味&自分で作るというイベント効果で、豆や野菜が苦手な子でもパクパク食べてくれるかも!


うちの娘は、好き嫌いはないのですが、普段はあまり「美味しい!」とか言わないタイプ。
そして、すぐ食べるのに飽きて遊び出し、なかなか食べ終わらないのですが・・・

この日は「これ、美味しい~!!!」を何回も連発し、いつもの倍くらいの速さで完食

そして、作ったものを美味しいと言われるとうれしいということが分かったのか、自分の作ったものだけでなく「ママの作ったお料理、美味しいわ!」とも言ってくれましたラブ


さらには・・・食事中、主人が「すごく美味しいなあ!」と言うと・・

娘が、「なんでか知ってる?それは、魔法だから! ママに魔法を教えてもらったの」という、超感動的な一言を!!!!!

娘の5年間で一番の名言だわ・・・・笑


ブログタイトルに「魔法の」とついていたのは、そのためです^^



かぼちゃグラタン2




ちなみに、このお料理、子供が作れるお料理とはいえ、栄養面も優秀^^


かぼちゃには、風邪予防に効果があるβカロテン美肌に導くビタミンC、血行をよくして冷えを予防するビタミンEが、
豆類には代謝を助けるビタミンB群など。。。各種ビタミンがたっぷり!

また、便秘を予防する食物繊維や、乳製品でカルシウムも摂れて、一品で栄養バランス満点です。


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私も仕事をしているので、平日はなかなか一緒にお料理をすることはできません。

でも、お料理・食育は子供にとって、とても良い影響を与えることを、改めて感じた1日でしたラブ



青空キッチン松阪校では、11月中旬より体験レッスンを受け付けています。(詳細は後述。)

一緒に楽しくお料理をしてくれる子供さんをお待ちしておりますラブ


かぼちゃグラタン3



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さくらお知らせさくら

食育スクール 青空キッチン 松阪校を開講しました!


詳しくはこちらの記事を。。。
シェフ子供の食育スクール 青空キッチン 松阪校開講のお知らせ

キッズ食育ブログ2





ただいま、手描きふう王冠体験レッスン受付中手描きふう王冠

体験レッスンは、お一人さま1000円です(材料費込み)

ナイフとフォーク体験レッスン開催日

各回定員4名

11月 17日 (火曜日) 15: 00~ 残席1名

11月 24日(火曜日) 15:00~

11月 20日(金曜日)  15:00~ 満席

11月  22日(日曜日) 10:00~


※ 40分のレッスンです。

※ 23日(祝) も 3名様以上お申し込みであれば開催いたします。
お友達同士でのご参加など、お問い合わせください。
             


ナイフとフォークメニュー

グラタンポテトグラタン

本校でも、子供たちに大人気だったメニューですキラキラ音符

ポテトグラタン 青空キッチン

※写真は日本キッズ食育協会から許可を得て使用しています。



ナイフとフォークレッスン料 
現在開講キャンペーン中クラッカー
レッスン料2000円を1000円(材料費込み)
にいたします。

更に、体験レッスン当日ご入会される方はレッスン料(1000円)を全額キャッシュバック


ナイフとフォーク持ち物
    ・参加費1000円。
    ・エプロン
    ・手ふきタオル






体験レッスン お申し込み・お問い合わせはこちらまで
reikn212@gmail.com


《お名前》
《希望曜日》
《お子様のお名前(ふりがな)・ご年齢》
《お電話番号》


を明記の上メールをお送りください。

ほし2日以内に、レッスン日予約の確定などをお伝えするメールを送らせていただきます。

危険携帯電話からお申し込みのメールをくださる場合、reikn212@gmail.comからのメールの受信許可設定をお願いいたします。
もし、2日以内にご予約確認のメールが届かない場合、メールが受信拒否されている可能性がありますので、お手数おかけしますが、再度ご連絡くださいm(_ _)m


ご参加お待ちしておりますニコニコ


↓ 青空キッチンについて詳しくは、ホームページもご覧ください。
      本校に通うお客様の声などのっています!







キッズ食育ブログ4



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手描きふう王冠ッズ食育協会記念パーティーのお知らせ手描きふう王冠

キッズ食育協会の設立記念パーティーが、11月28日(土)に行われます!

詳しくは、こちら → クラッカー設立記念パーティのお知らせ クラッカー

こども 食育
※写真はキッズ食育協会から許可を得て使用しています。




イベント詳細
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日時:11月28日(土)13:00から15:00

場所:タワーズダイナー(東京タワー2階)
http://towers-diner.tokyo/

大人6480円
小学生3240円
幼児540円
※軽食ドリンク付き



ほし早期割引は10月31日で終了してしまっているのですが・・・・
私・河埜玲子の紹介であれば、早期割引と同じく、
大人・小学生共に、1000円オフ
(幼児価格はそのままです。3歳未満の赤ちゃんは無料です^^)に!!

お申し込みフォームのきっかけ欄に、「こうのれいこ」とお書きください。
自動返送メールは通常価格で来ますが、6480円から1000円割引をお振込いただければOKです!

↓ 参加お申し込みはこちらのフォームから・・・
http://rica-info.net/form/6972/


私も参加します! 一人でも多くの方をお会い出来たらうれしいな^^


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シェフ青空キッチン本校のブログはこちら。
青空キッチン in 柏の葉

シェフ青空キッチンのメニュー監修をしてくださっている管理栄養士 渥美真由美先生のブログはこちら渥美先生のブログ

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食育スクール 青空キッチン松阪校 


「日本キッズ食育協会認定校」


↓キッズ食育トレーナーになり、私たちと一緒に、子供たちの未来を輝かせませんか?





  





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↓ 初のレシピ本が発売になりました。


【Amazon.co.jp限定】忙しい人のための“一品で”栄養バランスが取れるレシピ―女性医師.../SBクリエイティブ

¥1,134
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