お世話になっているレシピブログさんが、BOOKS&PRのコーナーで、私のレシピ本を紹介してくださっています
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こんな風に紹介していただける日が来ようとは・・・やはり夢のようなことで、感動してしまいました~。
レシピブログさん、本当にありがとうございます
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今日のレシピは、この週末に子供さんと一緒に作れるお菓子のレシピ。
材料を計量スプーンで測ってグルグル混ぜるだけなので忙しい人も大丈夫。
計り不要、卵の泡立て不要、バター不使用、オーブンに入れるまで10分くらいのレシピです。
でも、しっとり柔らか・・とっても美味しいです
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クックパッドさんでは、かなり以前からアップしていて、つくれぽもたくさんいただき好評です。
そのままだと美味しくないリンゴも、美味しく生まれ変わります^^
↓ 詳しいレシピはこちらから・・・
![バター不使用・混ぜるだけ! りんごとくるみのマフィン](https://d171fu9oysfx0r.cloudfront.net/upload/save_image_600_600/a2/a24ca8e9e326.jpg)
by 河埜 玲子
調理時間:10分
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材料を計量スプーンで測ってグルグル混ぜるだけ!計り不要、卵泡立て不要、バター不使用、オーブンに入れるまで10分くらいのレシピなのに、しっとり柔らか・・とっても美味しいです。
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実は先日、幼稚園のママ友が、出版のお祝いランチを開催してくれたのですが・・・
その時、お礼に作っていったのが、今日のマフィンでした!
もう一つ作ったのは、こちらのフロランタンラスク。
ずっと前に、山本リコピンさんが作られていたのを見て、気になっていたんです。
家にあるお菓子の本にも似たレシピが載っていたので、そちらで作りました。
ラッピングは、マスキングテープで簡単に、こんな感じ。
そしてそして、みんなから、こんなプリザーブドフラワーをいただきました!
なんと、フライパンが付いているんです。
子育てや幼稚園のことなど、いつもいろいろ教えてくれる皆さん。。。
幼稚園の行事などにも、必要最低限しか出席出来ていない私なんかと、こんなに仲良くしてもらって本当に感謝です!!
いつもありがとう・・・。
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レシピから少し話がずれていってしまいましたが・・・
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今日のマフィンは、幼稚園くらいの子供さんとなら、ストレスなく一緒に作れる簡単レシピです。
スーパーにおやつを買いに行くより手間がかからないくらいです^^
休日のひと時、子供さんと一緒にお菓子作りを楽しんで、日頃の忙しさをリセットしてみるのもいいかも・・・
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今日もご訪問ありがとうございました!!
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だから、栄養バランスが取れた食生活は大切!と思えるエピソードはこちら。。
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