フェイクスイーツの講師＆作家の
クレイパティシエール柳 淑子でございます。
あけましておめでとうございます
今年もよろしくお願いします
今年も楽しく充実した1年になるといいなと思います
さて、今年の初サンイデーWSのお知らせです
2017年1月は、、、
クレイパティシエール寺村真由美先生の「デザートクレープ」です
■時間：午前10時45分～午後12時45分
■会場：7階（南B9）＝趣味の店 サンイデー・100 IDEES 教室スペース
■受講料：会員・一般／３，８００円＋税
■持ち物：なし
■講 師： 寺村 真由美（クレイパティシエール）http://ameblo.jp/arumaret1959mk2/
■持ち物：なし
■講 師： 寺村 真由美（クレイパティシエール）http://ameblo.jp/arumaret1959mk2/
樹脂粘土など使って、お洒落な「デザートクレープ」を作りましょう。
薄く伸ばしたクレープ生地にやさしい焼き色を付けて、ふんわりと折りたたみクリームと
色鮮やかなフルーツを挟んで仕上げましょう。
クレープ生地は卵とバターがたっぷりのイメージで質感と焼き色にもこだわりながら
薄くても軽くふんわりとたためる作り方など他にも応用が出来るコツをお伝え致します。
※作品サイズ：高さ5cm お皿18cm×18cm
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粘土で薄さを表現するとき、
柔らかさの表現はなかなか難しいものかと思います
固く乾いた質感にならずに
しっとりと美味しそうなクレープ生地の
おしゃれなデザートプレートを
楽しみながら作って頂けるWSです
予約状況は、、1月8日(日曜日) 10：45～ 残席1
1月25日(水曜日) 10：45～ 残席1
皆さまのご参加をお待ちしております
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