はじめての酪農体験‼️
フェアプライスプロジェクト
場所は千葉県八千代市にある加茂牧場さん🐄
はじめての酪農体験の感想は…
とにかく牛が大きかった
（小学生の作文か）
思っていた以上に大きな牛を目の前に
子どもたち近づくにつれて
足が重くなるっていう…
私もあんな間近に見たのははじめて
🐄
でも可愛いのよ〜
よく見るとまつ毛長くて前髪くるんって
してるの知らなかった
この子は生まれたばかりの子牛♡
くんくんしながら挨拶してくれました
驚いたことは牛の大きさだけじゃなく
餌代や電気代のコストの高さ
長期的な円安、ウクライナ侵攻による
穀物・飼料・エネルギー価格の上昇
国際輸送の逼迫、気象要因…
さまざまな理由でコストが
上がっているそうです
↳輸入牧草（US スーダン）
↳もやし粕のトランスバック
そりゃあの大きな牛を沢山
育てるだけでものすごい
お金が必要なはず…🐄
聞いたところ
一頭が1日に食べる餌の量はなんと30㌔
エンゲル係数半端ない
なんせ成牛は体重600㌔もあって
💩も20㌔するんですって〜！！
そりゃ食べますわ！！！
その排泄物を運ぶベルトコンベアーや
牛が暑さにやられないように稼働している
大型のファンやスプリンクラー諸々の電気代も
相当かかっているそうです
電気だけじゃなく牛のお世話をする為に
掃除や搾乳、餌づくり、牛の体調管理
餌やりなどをする働く人の人件費も
もちろん必要！！
とにかくお金がかかっている
何度も加茂さんが仰っていた
「生産者と消費者の距離が
離れてしまっいる」
これは生産現場の今を物語る言葉。
コストが高騰する中で牧場では
自分たちで餌を作ったりしながら
工夫をされているそうです。
餌も沢山の種類がある
↳ビール粕
↳コーンサイレージ（自給飼料）
↳イネホールクロップサイレージ（自給飼料）
↳もやし粕
↳みりん粕
↳酢粕
でもそれにもまた
場所や資金が必要となり
全ての牧場がそれを出来るかと言ったら
難しく、
高騰した分のコストを
販売価格へ反映できないから
沢山の同業の方が
辞めていっているという現実があるそうです。
消費者でもある自分が日常的に出来ることは
選ぶことや食品ロスをなくすことだけだと
思っていたけれど
でも、知って、そして考えること。
そして子どもたちに伝えることも
出来るんだと今回の体験で気付かされました。
お昼には加茂牧場で作った
牛乳を使った牛乳をいただきました！
加茂さんに
「美味しかった？」と聞かれて
作った人に「美味しかったです！」と
伝えられて興奮しました
（いつもの癖で）そこ開ける！？の場所を
開ける次男☟
まだ小さな子どもたちは
今回怖がって出来なかったことも
多かったけど
現場の気温やにおい
牧場の広さや牛の大きさなど
テレビではわからないことを自分たちの
目で見て肌で感じられたことは
大きな財産になるはず！
また是非経験させたいです
貴重な体験をさせてくれた
加茂牧場のみなさん、
本当にありがとうございました
