甘いオレンジを使用した、シャリマティー。
休日にこんな紅茶はいかがですか?
シャリマティーはオレンジを使った紅茶のことです。
シャリマとは、
お釈迦様が修行した花園と伝えられている、
インド、カシミール地方の花園の名前。
紅茶にオレンジが浮かぶ様子がその花園のように見えるので、シャリマティーと名付けられたそうです。
フルーツを使用した紅茶はいろいろとありますが、香りも見た目もいいアレンジを使用したこの紅茶はおすすめです。
フルーツは甘くておいしいものを使用した方がおいしいです。オレンジは甘いものが手に入りやすいですね。
先日の教室で紹介させていただいたものです。
5月のテーマ「ローズティー、アレンジティー」
薔薇の季節に華やかなローズティーを味わいます。その他、ハーブ、ドライフルーツ、ミルクなどを使用したアレンジティーを楽しみます。
まだまだ、リクエストにより開催可能です。
〜 little tea's 紅茶教室 〜
主宰 勝又由里子
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紅茶の基礎について知りたい。
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お気軽にご参加ください。
※自宅教室のため女性限定とさせていただきます。
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