先日作った朝ごはんが
すっごく可愛くできたので、
見てもらえます？？
え？別に可愛くない？
「オマエノメハフシアナカッ！」
どう見ても、
かわいいでしょう。
パン
トマトエッグ
ブロッコリーのトマトドレッシング
よく見えないけれど、
よーく見ておくれ。
トマトの上に目玉焼き。
のまた上に、トマト。
トマトの上に
目玉焼きを鎮座させることが
どれほど大変なことか。
卵とトマトっつったら、
どっちもドSで、
（磁石の極の話よ。何カンチガイしてるの？）
つるっと、、
で、
よっこいしょって上に乗せようとして
またつるっと、、、
もうなんどもやってもダメなので、
ある程度かたまるまで、
手でおさえてましたよね。
でもね、
家族４人分を一度に作ったんですが。
手は２個しかないじゃないですか。
どう考えても、
２個は放置になっちゃうじゃない。
で、どうしたかっていったらね、
一個の目玉焼きを
親指と人差し指の2本で、
もう一個の目玉焼きを
薬指と小指で、
おさえてみたんですよ。
こんな感じに。
↑ ↑ ↑
実際の料理中はとても写真が撮れないので、
のちに再現してみた。
やってみてびっくりしたんだけどね、
薬指と小指、
皮膚が薄いのね！
めっちゃあっついの。
こっちの目玉焼きだけ、
油で揚げてる？？くらいに。
逆に言うと、
親指と人差し指って
今まで過酷な環境を強いられて
きたえられてるんだなーって。
ありがとう！って
うるうるしちゃいましたよ。
（ウソです）
そんな感じで
まぁまぁ苦労して作った、
愛おしい
トマトエッグ。
まさか、
タイトルの
「今、おさえておくべきもの」って
Egg on Tomato のこと！？
と思った方、正解です。
複数形とか気にしないで。
お味は
最高に美味しかったんですが、
子供達どころか、
夫にも、
あっさり別々に分けて食べられました。
私だけは、
意地でもトマトと一緒に食べました。
まぁ、
焼けた後でも
ドSでしたね。
これって、
それぞれ焼いて、
トマトの上に
目玉焼きを乗っければよかったんじゃない。
って気づいても言うなかれ。
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大花エリコ
