オイルサーディンの豆腐カナッペ
オイルサーディンを崩しながら味付けし、水切りした豆腐にのせたカナッペです
オイルサーディンをしっかりめに味付けすることで、
たんぱくな豆腐にのせても、うんまいおつまみになります
ヘルシーだし太らないおつまみですね
サーディンには醤油+鷹の爪+小ねぎを混ぜました。
お好みで醤油の量を増やすといいです
作り方
豆腐はしっかりめに水切りしておきます。
1cm幅くらいの四角に切ります。
オイルを切ったサーディンをボウルに入れて崩しながら、小口切りの小ねぎ、細かく切った鷹の爪、しょうゆを入れて混ぜます。
豆腐にサーディンをのせたらできあがり
<2~3人分>
木綿豆腐 300g
オイルサーディン 75g
小ねぎ 適量
鷹の爪 少々
醤油 小さじ1/2~