オイルサーディンの豆腐カナッペ
オイルサーディンを崩しながら味付けし、水切りした豆腐にのせたカナッペです
オイルサーディンをしっかりめに味付けすることで、
たんぱくな豆腐にのせても、うんまいおつまみになります
ヘルシーだし太らないおつまみですね
サーディンには醤油＋鷹の爪＋小ねぎを混ぜました。
お好みで醤油の量を増やすといいです
作り方
豆腐はしっかりめに水切りしておきます。
1cm幅くらいの四角に切ります。
オイルを切ったサーディンをボウルに入れて崩しながら、小口切りの小ねぎ、細かく切った鷹の爪、しょうゆを入れて混ぜます。
豆腐にサーディンをのせたらできあがり
＜2～3人分＞
木綿豆腐 300g
オイルサーディン 75g
小ねぎ 適量
鷹の爪 少々
醤油 小さじ1/2~