はんぺんともずくのおやき
はんぺんともずくを混ぜてフライパンで焼きました
はんぺんにはしっかり塩分が入っているので、ここでは味付けしません
焼けたら、お好みのたれをちょこっとつけていただきます
食感はもちもち、もずくのシコシコ、こんがり焼け具合が香ばしいです
作り方
ポリ袋にはんぺん、1cmに刻んだもずく、片栗粉を入れて、もんで混ぜます。
スプーンですくって簡単に成形したら、油をひいたフライパンに入れて
中火で焼きます。
さらにひっくり返して3分焼きます。
お好みのたれを添えてできあがり
＜2人分＞
はんぺん 1枚
もずく 50g
片栗粉 小さじ1
米油 大さじ1