大根の甘酢漬け 大根の甘酢漬け 酢とそこそこ多めの砂糖、塩、少しの酒、鷹の爪をあわせた漬け汁に 大根を一日以上漬けておく。 鷹の爪、もっとたくさん入れてもよかったな けっこうはまっている 2011 10.19