サービスレベル
会議と講習会講師の仕事で3日ほど東京に出張しておりました。今回はクライアント先が旅券の手配をして下さったので、普段あまり乗らないANAでした。余談ですが、このANAは アナ とは呼びません。 エーエヌエー が正しい呼び方。ついでに言えば、元々ANAは日本ヘリコプター輸送と言う会社だったそうです。ご存知でした? 僕も最近知ったネタですけど・・。(笑) 飛行機会社のサービスって流石だなぁーと思う事が良くあります。今回も細かい配慮に関心しました。 機内でドリンクサービスの時、僕はパソコンでパワポ資料を作っていたのです。その時に「お仕事中失礼いたします。お飲み物は何に致しましょう?」と聞かれ、アイスコーヒーを頼んだのです。そして、ミルクはお使いですか?と聞かれ、お願いします。と答えた後、こちらでお入れしますがよろしいでしょうか?と聞かれたのです。テーブルにパソコンがあったので、入れにくいと判断しそのような対応をして下さったのだと思います。僕にはとても嬉しいサービスでした。しかも、素敵な笑顔付きです。それとはまったく逆に、ひどいサービスのお店も有りました。昨夜、川崎で焼肉を食べに行ったお店です。駅に隣接する大きなショッピングモールのテナントで、どの店も行列がある中、比較的すいていたので入りました。入ってすぐに、その店がすいている理由が分かりました。値段が高い! しかも、その価格の割に店の雰囲気があまりよくありません。 とはいえせっかく入ったので、その日のサービス品をまずは2点頼みました。一つ目はこれ通常2,800円がサービスで2,400円。4枚の価格です。 もう一つは 3種類6枚でで1,980円ハッキリ言ってかなりガッカリな味。もっとガッカリだったのが、スタッフの対応の悪さです。注文の取り方も最悪だし、頼んだお肉が来てないので伝票確認してみると、出したチェックマークにちゃんとチェックが入っている。実はこのチェックマーク、ビールを持ってきたときに、別のスタッフが勝手にチェックマーク付けたのを目撃したのです。あれ?と思って確認したのですが、案の定確認もしないで勝手にチェックマークを付けていたのです。更にがっかりしたのが、まだ食べてる最中のクッパを下げられたこと。 ゴローさんだったら怒鳴り散らすとこですよ! (笑)決して安くない店なのに、この店のサービスは最悪でした。100%この店には二度と行きません。(ちなみに2人で12,000円でした息子はコーラ2杯。僕はビール1杯とマッコリ1杯です)なんだか、改めてサービスレベルについて考えさせられた今回の出張でした。