おはようございます。
昨晩の晩酌用メニューです。
あまりお腹が空いていなかったので、軽くしました。そして、ハサミで材料を切ることすら面倒だったので、カット不要な材料を使いました。
ですが、休み明けで、憂鬱な月曜日だったため、お酒は多めでした。
【献立1】 インゲンと油揚げの煮びたし
冷凍インゲン、カットブナシメジ、油揚げ、白だし
【献立2】 つぶ貝の胡麻和え
つぶ貝、(付属の)醤油、胡麻油、いりごま、唐辛子
煮びたしの準備です。
材料を全部お皿に入れ、チンしてしばし放置します。
つぶ貝の方は、
軽くチンします。
いりごま、胡麻油を加えて混ぜます。
完成です。
お酒は月曜日でしたが、多少多めに飲みました。
実は明日水曜日から、また泊りの出張でして、それも憂鬱な要因の一つです。ワンコをペットホテルに預けなければならず・・・






