広島風つけ麺とは | 今日も晩酌な気持ち

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お疲れさまです。
今朝のモーニング模様。
目玉焼き作ってたらネオバターロールを焦がしちゃった(てへぺろ)
 

 
包丁で焦げを削ぎ落としてセフセフ←
 
 
本題のつけ麺はどこ行った。
昼食のこちらです。
 
 
つけ汁はストレートタイプ、すりごまと白ごまをセルフトッピング。
 
 
短めの時間で麺を茹でて水で締める。
キャベツも同様に水で締めて、乗っけて完成。
チャーシューは無いのでハムで代用。
 
 
つけ汁もしっかり辛味と酸味があり、お店の味。
 
たまに食べたくなるんですが、あまりお店で食べるのには積極的になれないんですよね。
前回お店で食べたのは去年の10月のようです。
 
 
ただ、どうしても割高に感じるのは僕だけでしょうか。
お店だと大体800円〜900円、麺を並(1玉)から中(1.5玉)くらいにすると、それだけで1,000円コース。
 
若者が満足するくらいの量で大盛りや追加トッピングをすると1,200ー1,300円は下らないでしょう。
 
別に原価ガーとか言うつもりはないのですが、外食するなら他の選択肢に走ってしまう事が多いのも、また事実。
 
結論としては、つけ麺は今日みたいに家で食べればいいや、と改めて思ったのでした←
(あくまで個人的な感想です)