茎のしっかりとしたブロッコリー。100円くらいでしたか。
ブロッコリーは栄養価も高くビタミン・ミネラル・タンパク質も豊富だとか良い情報しか出てきません。
晩酌や偏食の罪滅ぼし的な存在として、（好んで）食べています。
主にタッパー弁当の緑要素になったりしますが、できるだけ沢山採ったほうが良いとは思うもので、安く売っている日は買うことが多いのです。
切って、洗って、茎の部分も短冊状にしていきます。
少し塩を入れて沸騰させたお湯に入れていきます。
そうすると一気に緑の色合いが強くなるのが、とても綺麗に見えるのです。
1分半ほど茹ででザルに上げて冷まします。
熱々の状態でマヨネーズを付けて食べるのが一番美味しいと思いますね。
ナポリタン（レトルト）にも添えていただきました。
粉チーズとの相性も良く、美味しくいただきました。
ごちそうさまでした。