蒸しただけのにんじんが大好きなほーちゃん。
最近は緑の野菜は拒否したりで、にんじん以外の野菜を摂るのに少し悩んでいました。
(ブロッコリーは食べるときと食べないときがある)
(揚げたれんこんも好き)
そんな中、久々に大ヒットと言っていいハマり具合のおかずに出会いました
『料理』と言っていいのかちょっと悩むぐらい簡単なのですが…
大根の煮物!!!(皮のまま煮る派)
いちょう切り8枚ぐらい出したら、すぐに完食して2回おかわりしました
上の写真は、大ヒットだったのですぐに大量に作った2回目のやつです。
こちらのつゆを8倍ぐらいにして柔らかくなるまで煮るだけです。
裏のおばあちゃんから大根をいただいて消費に困って作ってみたのが意外にも大ヒットしました
こちらのつゆは、以前から何度か「めっちゃ美味しい!」と言っているきりたんぽ鍋の、つゆだけバージョンです。
きりたんぽ鍋のつゆが美味しすぎて、鍋の残りで翌日うどんにして、それでも「まだ食べる!」となって更に翌日雑炊にするぐらいに大好き。
「もっと食べたい!」となってつゆを買い足しました。
きりたんぽは省略したり、自作したり…前回の無印良品週間できりたんぽを見つけて買ったけどまだ食べてなかったり。
お鍋はセリの代わりに白菜で作っています。
ほーちゃんも大好きで、ごぼうとまいたけをモリモリ食べますよ〜!
林泉堂さんはこちらのラーメンも美味しいですよ。
担々麺と塩、どちらも美味しかったです!醤油っぽいどれかはちょっと好みじゃなかったのですが…だいぶ前に買ったやつで、もう同じやつはなさそうです。
こちらは生麺なのに少し日持ちが長めなのもオススメのポイントです
前回はつゆ6本とラーメンを買って送料無料ラインにて購入しました。
「6本も使い切れるかな…」と少し不安でしたが…余裕で使い切れそうですね
あと食べ物繋がりで、我が家ではよく買うおやつ!
アンパンマンのひとくちビスケット。
小袋10袋入りで、近所のスーパーで税込み200円ぐらい。
1袋には標準6枚入り、たまに7枚。
1回で半分食べるようにしているので、1回約10円でなかなかコスパよしです。
あまり売っていない気がするので…見つけたら是非試してみてください
最近昼寝がどんどん後ろ倒しになっていて…15時前ぐらいに寝るようになってしまいました。
まだ1回1時間半ぐらい寝ます。
そろそろ起こさねば…。