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和菓子職人のひとりごと

和菓子職人halの日記。和菓子だけでなく、おいしいもの、好きなこと、子供たちのことなど色々です・・・。

昨日もバタバタの土曜日。
朝、息子バスケに送り出し、娘を保育園投入し店へ。

今週末もラ族の皆さんが全国各地から「しくら焼き」を求めて来てくださいました。
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栗蒸し羊羹は来週くらいで終了かな~?
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大粒の国内産新栗を丸ごとぎっしり埋め込んでますよ。


午後は息子ドッジボールの遠征試合なので、早めに迎えに行き、駅ナカでランチ食べさせ引率して下さるママさん達に託し、送り出しました。

午後の仕事は3時半で切上げ、娘を園からピック、音楽教室へ。

その前に家で一人PCに向かっている方に
「夕飯はおでんとかどう?」
『あぁ、いいねー!』
「じゃあ、ここに材料と調味料、道具が全部順番に並べてあるからこのクックパッドのレシピ見ながら作って下さい!」とiPad渡したら、
『えー・・・』ってシブシブだったけど、
夕方帰ったら美味しいおでんが出来てたよ(^ω^)
やれば出来るじゃん!(後片付けは朝食の分から全て私しましたがね ーー;)

夕方、息子を迎えに駅に向かっていると、松戸での和菓子講座に一番熱心に通ってくださってる生徒さんから電話。
大森で"和菓子でXmasケーキを作るイベント"に参加しに来ているのでその作品を私に届けたいと。
駅の改札でそれを有難く受取りました。これもすごいタイミング!遠方から来てる生徒さんに駅から店まで寒い中歩かせずに済みました。
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そんなことをしてる間に、息子はお友達親子と一緒に軽食食べて、そのままバスケ夜の部へ行ってしまいました^^;

私は店を閉めてから、息子がバスケをしている体育館内の隣部屋で、ダンスレッスン♪
新しい振りは足の動きが複雑で要特訓だぞー!でも楽しかった~

さて、和菓子で作ったXmasケーキ、切ってみました!
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白あん入りの蒸しカステラ"浮島"に、黒糖の"大島羊羹"をかけた台、飾りは全部練り切り。
totally japanese!!
私もよく知る和菓子研究家"御園井裕美子先生"のイベントで作られた作品なのでした。
とっても勉強になりました!
嬉しいサプライズに感謝✨です


深夜からの上生作り。
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こーゆーお仕事は、深夜に一人コツコツ集中してやるのが一番捗るのです^ ^

今シーズン最後の栗も煮つつ、
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猛暑の夏から長いことお休みしてた"ふんわりもち~ず"も、このくらい寒くなると作りやすい。
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冬でも手を冷やしながら、冷凍庫に半身突っ込みつつの作業、早朝やるのは辛いけどやっぱり捗るのはこの時間帯。
今朝は寒さも緩くて楽~♪

しょっちゅうじゃないですよ。

でも、昨夜も子供と一緒に寝落ち。これは毎日。

お兄ちゃんはドッジボールに空手にと、体力の限界まで活動してきてるので、9時にはコロリと寝てくれます。
下の娘は保育園のお昼寝でリカバーしてきちゃうので、なかなか寝ないむっ
無理矢理一緒に布団に突っ込み、寝かしつけてるうちに私も寝落ち、私の方が早く寝ちゃうことも。
更に私が寝落ち後娘は起き出して、父親が帰宅時一人で遊んでいて、夕食と晩酌に付き合ってたえっなんてこともしばしば汗

まぁとにかく、それくらい私は爆睡してるぐぅぐぅってことで、この『子供と一緒に寝落ち』は子供産んでからの毎日の習慣であり、私の健康法です!
10時~2時がお肌のゴールデンタイムともいわれるじゃないですか?
2~4時にアラームなしで起きて、晩ご飯の片付けから始まって、入浴、洗濯、掃除…と、仕事がなければ自分時間コーヒー

あ、もうこんな時間!
帰って、子供達起こさなくちゃ~DASH!DASH!

まとにかく、小さいお子さんのママさんたちには「寝落ち&早起き」オススメしま~す♪




つい先日の従妹の披露宴の写真が届いた昨日は「いい夫婦の日」


新婦は私のドレスを着てくれました!

やっぱ若いとw初々しくて良いわ~✨

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これで4人目!


こんなに活用してもらえて、ドレスも私も幸せだわ~(*´∀`人)


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11年前のオレにひひ in london

このドレスを購入したWhite Door 青山店さんはヨーロッパにも支店があって、ベストコンディションに仕立てて式場に届けてくれるデリバリーサービスがあります。海外挙式でドレスを持参する場合、アイロンがけとかが大変なんだって。
だけどデリバリーは市内まで。ロンドンから車で40分ほどの郊外でやった私達の場合、市内のホテルで受け取り、レンタカーの中にフワリと広げシワにならないように運ぶのが大変だったなー。

持主はイイフーフとは言い難いけどw、他の二組はうまく行ってるから大丈夫!!(ドレスのジンクスじゃないと言いたいw)


末永くお幸せにね~ラブラブ

娘の学童保育の申込みもしなくちゃです!
このところあまりに忙し過ぎて、気づいたら説明会終わってましたガーン
ま、つい9月までは息子が通ってたので特に説明は聞かなくてもよいのだけど、うっかり申込み期限まで忘れないようにしないと!
と今朝、書類をもらってきました。
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毎日スポーツ三昧で、充実し過ぎな放課後を過ごしている"特異な"息子には感謝してるけど、娘はどうなるかな?
学童に入れたとして、学童保育終わった高学年からがまた特に気になります。

お友達が企画に参加している
"小学生の放課後の過ごし方"について考えるイベント。
子供達も楽めそう!
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よかったらご一緒に~♪

娘の就学時健診に行ってきました。

いよいよ来年一年生か。。。早いなぁ、恐ろしいほど早い!


受付して番号札をもらうと、5年生が一人づつ付いて案内をしてくれます。

この時の5年生がまた礼儀正しくて、とっても大人に見えるんだよねぇ!5年後にはこんな風になれるのか?!なんて。


手作りの番号札は新一年生へのメッセージ入り。

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たまたま私の同級生の娘で仲良しのお姉さんのものだったので、娘も大喜び。

5年生にも知り合いが結構いる娘は○○ちゃんとか○○ちゃんがいいなぁ!なんて生意気なことを言ってたけど、お世話をしてくれたのは知らない男子、お互いちょっと緊張気味w、なのに女子に「手ぇつないであげなさいよ~」とか肩つつかれてたw

いくつになっても女子って…(~~;)


息子の時は、地元保育園じゃなかったので友達も少ないし、他の学校では面談時に名前を書かされたと聞き、字も全く書けない息子に不安でいっぱいだったなぁ。

面談の途中でフラ~っと歩き出し、いきなり怒られたし^^;


それにひきかえ、娘の園からは10人程いて、同じマンションからも4人。本人緊張するどころか騒ぎすぎて怒られてた(ー ー;)

息子に比べれば受け答えもハキハキできるのでなんの心配もなく終了しました。


このためにお休みを取ったママ達とランチしてからお迎え行ったのに、健診後娘はまた園に返却してお仕事。


お迎えに行ってそのまま園の個人面談でした。

通された和室は娘が0歳時に授乳によく使わせてもらったお部屋。思わず"懐かしい"とつぶやいたことから、なぜか来月から産休に入る担任(初産婦さん)からの母乳育児相談的な話で盛り上がってしまいましたww