深夜残業なふ♪ | 和菓子職人のひとりごと

和菓子職人のひとりごと

和菓子職人halの日記。和菓子だけでなく、おいしいもの、好きなこと、子供たちのことなど色々です・・・。

深夜からの上生作り。
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こーゆーお仕事は、深夜に一人コツコツ集中してやるのが一番捗るのです^ ^

今シーズン最後の栗も煮つつ、
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猛暑の夏から長いことお休みしてた"ふんわりもち~ず"も、このくらい寒くなると作りやすい。
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冬でも手を冷やしながら、冷凍庫に半身突っ込みつつの作業、早朝やるのは辛いけどやっぱり捗るのはこの時間帯。
今朝は寒さも緩くて楽~♪

しょっちゅうじゃないですよ。

でも、昨夜も子供と一緒に寝落ち。これは毎日。

お兄ちゃんはドッジボールに空手にと、体力の限界まで活動してきてるので、9時にはコロリと寝てくれます。
下の娘は保育園のお昼寝でリカバーしてきちゃうので、なかなか寝ないむっ
無理矢理一緒に布団に突っ込み、寝かしつけてるうちに私も寝落ち、私の方が早く寝ちゃうことも。
更に私が寝落ち後娘は起き出して、父親が帰宅時一人で遊んでいて、夕食と晩酌に付き合ってたえっなんてこともしばしば汗

まぁとにかく、それくらい私は爆睡してるぐぅぐぅってことで、この『子供と一緒に寝落ち』は子供産んでからの毎日の習慣であり、私の健康法です!
10時~2時がお肌のゴールデンタイムともいわれるじゃないですか?
2~4時にアラームなしで起きて、晩ご飯の片付けから始まって、入浴、洗濯、掃除…と、仕事がなければ自分時間コーヒー

あ、もうこんな時間!
帰って、子供達起こさなくちゃ~DASH!DASH!

まとにかく、小さいお子さんのママさんたちには「寝落ち&早起き」オススメしま~す♪