和菓子職人のひとりごと -173ページ目

和菓子職人のひとりごと

和菓子職人halの日記。和菓子だけでなく、おいしいもの、好きなこと、子供たちのことなど色々です・・・。

ご報告が遅くなりましたがw
先月24日のドラマオトナ女子に温泉まんじゅう?!
予想どおり、本当にほんの一瞬でしたが、、、あせる

しっかり映ってましたにひひ


せめて♨︎マークだけでも映して欲しかったけど、、、
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マスターが、美味しそうに食べてくれてたからよしとしましょうニコニコ

てゆーかこのシーンに限っては、けっこう重要な役どころだったじゃない!?
(観た人ならわかる⁈)
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なかなかよいお仕事してくれてました合格

って、ウチの名前が入ってるわけでもなし、言わなきゃわからないし、言ってもわからないくらいで(爆)
こんな騒いでお恥ずかしい

でも、かなりの数(30個以上)お買い上げ頂いたから、出演者の皆さまも召し上がって頂けたかな?
なんて想像すると楽しい♪

箱も何箱も買っていかれて、あんな鶴巻温泉のシールも作って貼ったんだなぁとか、、、

小道具一つとっても、ドラマや映画の制作って大変ですね~~ビックリマーク
おはようございます!
ちょっとお知らせです。

今夜10時~放送のフジテレビのドラマ「オトナ女子」の中で、
当店の温泉まんじゅうが登場する…らしい?です!^^;

ドラマ中で温泉土産として小道具に使われるとのことで、
「蒲田」の文字のない♨︎マークの利休(黒糖)饅頭の特注をいただきました。

引き取りに来られたスタッフの方のポケットには、
確かに丸めた「オトナ女子」の台本が刺さってました(*☻-☻*)
ロケ現場近いのかなぁ?
まさに今撮影してます!って格好でふらりと来たよ。

どんな風に映るのか、映らないのか?
映っても一瞬だとは思いますがちょっとワクドキ♪
録画予約してしまいました^^

今夜観られる方は、ちょっと注意して観てみてくださいね♪

出演者の皆さんに召し上がっていただけてたら嬉しいなぁ!などと想像しながら、
今日もせっせと蒲田温泉まんじゅうを蒸かしたいと思います!
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朝から冷たい雨ですが、、、
良い1日になりますように♪

オトナ女子
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【追記】
あれ?
今、他のサイトでたまたま見つけた第4話のあらすじの中に
「…そこに、池田優(平山浩行)が現れる。家に携帯をわすれて、
大雨で高速は大渋滞だったのだと、あやまる。
なぜか、温泉饅頭をもって持参する。
昔のくせで、下見へ言ってしまったのだと。

そっと抱き合う2人。…」

とある!
もしかしてもう出ちゃった?
(てか、温泉まんじゅうからの~…そっと抱き合う2人…ってww)

スタッフさんからは確かに今日ときいてたんですけどね。
観てないのがバレるにひひ
もし出なかったらごめんなさいガーン


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ふんわりもち~ずのフィリング絞り>250個だん!
ちょいと不揃いだけど、このぽこぽこ並んだ姿、好きニコニコ

北海道産こだわりのクリームチーズと生クリーム、広島産の無農薬レモンをふんだんに使ったムース、無添加手づくり手絞りですよん♪

ここまで丸1日かかっております。凍ったらお餅で包んでまた冷凍…。
ずいぶん色んな会社にマネされたけどここまで無添加手作りはなかなかないでしょね…。


昨夜はバスケスクールの息子を迎えに行き、10時過ぎに帰宅。
今日は区の小学校連合音楽会を観に行きたいし、もち~ずの大量注文もあるので4時出勤!

さ、一旦帰宅、今日もがんばろ音譜
めちゃくちゃ久々の投稿。
なのに、いきなりつたない料理ネタですみません💦
インスタ連動したらどーなるのかな?ってやってみただけなんですけど。
なんかタイトルがやたら長くなっちゃったので、編集^^;

昨日は定休日、ただひたすらに家事デーでした、が、全然終わらず…。
たまりすぎガーン

雨降りで行き場のない子どもたちも、それぞれ友達を連れてきて、ワチャワチャと遊んでるし…。

夕方雨がひどくなってから、
息子が
「駅伝に出るのにバッシューじゃ走れないからランニングシューズと、明後日の連合音学会で着る白いシャツが小さすぎたから買ってくれ!」
娘は
「図工で使うリースの材料を買いに行きたい!」と言い出し、買い物へ。


帰宅してあわてて夕飯の支度DASH!
ダブり買いで大根が大量にあるので、鍋!
しろくまにして!って言われたけどめんどくさくなりベイマックスw
"鬼おろし"でおろしたのでキメが粗く、形はきれいに出ません、そしてすぐに溶けて沈みますw
平日母子家庭3人の"鍋"はコンロは出さずに、ガス台で出来上がったらテーブルにおいた鍋敷きの上に。
子らはあんまりアツアツ食べれないのでちょうど良い。
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"…簡単に鍋!"とかってゆーけど、野菜切ったり肉団子仕込んだり意外と時間かかる。娘に大根おろし頼んだら途中で飽きて放棄だし(~~;
休みくらい夕食早くしたかったのに、また8時すぎ~(>_<)

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鍋仕込んでる途中で、実家から「カニコロと天ぷらが美味しくできたからとりにおいで~!」と。

早く言ってよ!夕食これで済んだのにぃ~(>_<)
なんて思ってたら、鍋できる頃にはハラヘリ怪獣たちの前菜として消えてましたえっ

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鍋にした後もまだこんなに残ってる大根たちw

天然ぶりのアラがお買い得だったので大根買わなきゃモードだったのは先週。
宅配で頼んだ後に、たまたま通りかかったひだまりカフェで届いたばかりの葉っぱも立派な特大大根ゲット!
そして宅配の野菜セットの中にも大根!
というわけで大根レシピ募集しますww

また、ぶりを買おうかな。
干してたくあんにもしてみたいな。やり方わからんけど。
てか、晴れるのかな?

お日様晴れ恋しい今日この頃ですよねー!

そうだ、大根より洗濯物干さなきゃーε=ε=ε=(ノ・_・)ノ凹 ┣凹━凹━凹┫オセンタク♪

夏休みも終わり、9月に入って仕事も本格始動DASH!
上生菓子も秋模様もみじ
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秋の七草の桔梗や撫子ですが、実際咲くのは夏。撫子は夏の季語。
でも、この二つ、単に作るのが好きなんです。
なので、過ぎ行く夏を追いかけるように少しだけ作りました。
こんなまんまるのが
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こうなります👇
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久々に作ったらなんか忘れちゃってる…?
作った後でなんか違う…と思い、
本物の桔梗を眺める。
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そして、少々修正。
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技巧に拘ってるウチに実物と離れていくことってあります。
全く同じである必要もないんですけどね。

しかし…わかる人から見たら恥ずかしい位ヘタクソですしょぼん



今週の上生菓子は重陽の節句にちなんで「着せ綿」です。
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つくね芋(薯蕷)を練り込んだ、上品な甘さの練り切りをヘラで細工した"菊"に真っ白なきんとん(練切り)の綿をかぶせました。

旧暦の9月9日は、重陽の節句と呼ばれ、平安時代には前日の9月8日に菊の花を真綿でおおって菊の香を移し、その翌日の朝に露に湿ったこの真綿で顔や身体を拭うと、若さを保て無病長寿が叶うといわれ、貴族の女性たちの間でさかんに行われていたそうです。
これを「菊の着せ綿」といいます。
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こんな感じだそう。私も実際には見たことないです。
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※写真お借りしました

女性のアンチエイジングへのあくなき追求は今も昔も変わらないのですねぇ~^^;


そして、こちらの動画は老舗"ささま"さんの「着せ綿」を紹介しています。
【"着せ綿"って何?の巻】
まさに粋な装い✨
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食べる側にも、センスというか教養が求められる…
老舗ならではの風格。

素敵だな~!深いなぁ~!!
まだまだ薄っぺらです。わたしは!
精進あるのみですねDASH!