あだちや 江古田 かいぐいマーケット! | 和菓子職人のひとりごと

和菓子職人のひとりごと

和菓子職人halの日記。和菓子だけでなく、おいしいもの、好きなこと、子供たちのことなど色々です・・・。

明日 25日(日)は江古田の楽しいイベントに出店します!
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ベトナム屋台食堂マイマイ&ECODA HEMのオーナー足立由美子さんは私が最も敬愛するお友達の一人!

ベトナムで日本料理教室を開催することになった由美子さんに誘ってもらって一緒に和菓子を教えさせてもらったの、もう18年も前なのかー!
懐かすぃ〜(  ̄- ̄)トオイメ

それから江古田でベトナム雑貨屋さん→ベトナムカフェ→屋台食堂&デリ、著書まで出して、今やベトナム料理界の重鎮?第一人者!知らない人はいません!
すごいなー✨

でも気さくで温かくて優しい人柄はそのまま、
相も変わらずちまちまやってるワタシをいつも気にかけてくれて…、
今回もなんだかすごい人達の集まるワクワクなイベントに誘ってもらいました♥︎

彼女から出されたお題は「はさむ」ビックリマーク

どら焼き、最中…はさむ和菓子は数々あれど、出したことのない"はさむ"おやつ持って馳せ参じます!
それが何かはまだないしょウインクキラキラ
お楽しみに〜音譜