月餅 と かぼちゃの月見まんじゅう♪ | 和菓子職人のひとりごと

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和菓子職人halの日記。和菓子だけでなく、おいしいもの、好きなこと、子供たちのことなど色々です・・・。

アメブロすっかりご無沙汰しちゃってます💦

先日、あんころりん先生(高由貴子さん)のブログにご紹介いただきました!


かぼちゃの吟味に苦労した"月見(かぼちゃ)まんじゅう"、
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ベストチョキいただきましたぁー───O(≧∇≦)O────♪

そうです、厳選した美味しい有機かぼちゃを蒸して、ひたすら潰して漉してペーストにし、皮にも餡にもたーっぷり使ってます♪
話してないのに、わかったしまったのはさすがあんころりん先生!!


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こだわりの月餅も褒めていただき嬉しい💕

高さん、ありがとうございます^ ^

精進しますアップ