本日 十三夜 です! | 和菓子職人のひとりごと

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今日は十三夜です月見
{616C62BD-CA49-4714-A690-BC08EBFAB793}🌕杵つき二度蒸し♪もっちもち♪の月見だんご

うさぎ月うさぎはこしあん入りの薯蕷饅頭

ハロウィン皮にもあんにも無農薬かぼちゃをたっぷり使った月見まんじゅう

お月様ナッツとドライフルーツ、練り胡麻をたっぷり練り込んだ餡をつつんで香ばしく焼き上げた月餅

今年は十五夜が九月十五日、十三夜が十月十三日ととても覚えやすい日程になっています。
本来は、十五夜が旧暦8月15日、十三夜は旧暦の9月13日のことを指していますので、現在の暦では毎年同じではありません。

昔から十五夜にだけ月見をして、十三夜にしないのは片見月といって縁起が悪いとされています。
十三夜もお月見を楽しみたいですね音譜


冷んやりとした空気に包まれたここ蒲田、夜にはお月様満月が顔を出してくれるでしょうかはてなマーク

名月を愛でられることを願いつつ、せっせとお団子を作っていますDASH!