2026年5月2日訪問。
西荻窪『佐々木製麺所』へ。
◆つけそば特製 (¥1,800)
◆大盛 (¥200)
麺は、全粒粉入り平打ち麺。
具は、麺のほうに炙りチャーシュー、メンマ、味玉、ネギ青、ネギ白。つけ汁のほうにネギ。
つけ汁は、醤油系。
美味し。
麺を大盛りにしておいて良かった。
麺・具を食べ終わり、つけ汁も全部飲んで完食。
2026年5月1日訪問。
西荻窪『ボイラー室』へ。
◆Seiras Y project
・藤野由佳 アコーディオン
・鬼怒無月 ギター
すごく良かったです。(^_^)
2026年4月30日訪問。
水道橋『トーキョーニューミクスチャーヌードル八咫烏 CHIKARABO』へ。
最初にカシスとブルーベリーの紅茶が出た。
◆2種のカレーつけ麺 (¥2,500)
・牛頬肉の欧風カレー
・チキングリーンカレー
◆台湾冬瓜茶：パイナップル (¥500)
●2種のカレーつけ麺：
麺は、平打ち中細麺。
具は、麺の上にナルト。他はつけ汁の中に。
つけ汁は、2種類。
・牛頬肉の欧風カレー
とろとろに煮込んだ牛頬肉をベースにほうれん草ガーリッククリーム・自家製鶏油で仕上げている。
具材：牛頬肉、ほうれん草クリームソース
・チキンのグリーンカレー
地鶏のスープをベースにバイマックルー青唐辛子レモングラス、ココナッツミルクでマイルドに最後にハーブオイルで仕上げている。
具材：揚げ鳥、たけのこ、白ナス、ピーマンのレモン浸し炒め
とのこと。
麺は、500gまで無料オーダーできるとのことなので、400gでお願いした。
美味し。
どちらのつけ汁も美味し。
牛頬肉柔らか。チキンも美味し。
完食。